结论：路上有油导致骑车摔倒，责任归属需根据具体情况判断，可能涉及道路管理方、油污来源方或骑车人自身责任。以下从不同角度详细分析：
1. 道路管理方的责任
- 法律依据：根据《民法典》第一千二百五十六条，在公共道路上堆放、倾倒、遗撒妨碍通行的物品造成他人损害的，由行为人承担侵权责任。公共道路管理人不能证明已经尽到清理、防护、警示等义务的，应当承担相应的责任。
- 分析：若油污是道路管理方（如市政部门、环卫公司）未及时清理或未设置警示标志导致的，管理方可能需承担部分或全部责任。例如，油污长时间存在且无警示牌，管理方未履行清理义务，则需赔偿骑车人损失。
- 建议：立即拍照或录像固定油污位置、范围及周边环境（如无警示标志），并联系道路管理方要求处理。若管理方推诿，可向城管部门或市政热线投诉。
2. 油污来源方的责任
- 法律依据：若油污是第三方（如车辆泄漏、商铺倾倒）导致，根据《民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应承担侵权责任。
- 分析：
- 车辆泄漏：若能通过监控或目击者找到泄漏车辆，车主需赔偿骑车人损失（如医疗费、车辆维修费）。
- 商铺倾倒：若油污来自路边商铺（如餐馆、汽修店），商铺需承担责任，尤其是未采取防漏措施或违规倾倒的情况。
- 建议：尝试寻找油污来源（如查看附近监控、询问目击者），保留证据后直接向来源方索赔。若对方拒绝，可报警或起诉。
3. 骑车人自身的责任
- 法律依据：根据《民法典》第一千一百七十三条，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。
- 分析：若骑车人未尽到合理注意义务（如未观察路况、车速过快、未佩戴安全头盔），可能需承担部分责任。例如，雨天路滑时未减速，导致摔倒，自身可能需承担20%-50%责任。
- 建议：若自身存在过错，需诚实评估责任比例，避免过度索赔。同时，未来骑行时注意观察路况、控制车速，降低风险。
4. 特殊情况：无法确定责任方
- 分析：若油污来源无法查明（如无监控、目击者），且道路管理方已尽到清理义务（如定期巡查、设置警示标志），可能需骑车人自行承担损失。
- 建议：
- 保险理赔：若骑车人购买了意外险或车辆保险，可向保险公司申请理赔。
- 社会救助：部分地区设有道路交通事故社会救助基金，可咨询当地交警部门是否符合申请条件。
行动建议
- 固定证据：立即拍照、录像，记录油污位置、范围、周边环境及自身受伤情况。
- 报警处理：联系交警部门出具事故认定书，明确责任方。
- 协商索赔：根据责任认定，与道路管理方、油污来源方协商赔偿。
- 法律途径：若协商无果，可向法院起诉，要求赔偿医疗费、误工费、车辆维修费等损失。
提示：交通事故责任认定需结合具体证据和现场情况，建议尽快处理并咨询专业律师（如我）以维护权益。