面对朋友借款三千不还的情况，你可以按照以下步骤来妥善处理：
一、友好协商与催告
保持冷静与理智：首先，尽量保持冷静，避免情绪化的行为影响双方关系。理解朋友可能面临的困难，以平和的态度进行沟通。
明确沟通意图：与朋友坦诚地交流，了解他未能还款的具体原因。询问是否是暂时性的资金周转问题，还是其他特殊情况导致的无法还款。
设定还款计划：如果朋友确实有还款意愿但暂时无法一次性还清，可以协商制定一个合理的分期还款计划。明确每期还款的金额和时间，确保双方都能接受。
书面催告：若口头沟通无果，可以通过短信、邮件或书面形式发送催款通知。在通知中明确欠款金额、还款期限及逾期后果，并保留好相关证据，如短信截图、邮件记录等。
二、收集并保留证据
在采取进一步行动之前，务必确保你拥有充分的证据来支持你的主张。这些证据包括但不限于：
借条或欠条：如果借款时有签订借条或欠条，这是最直接的证据。确保借条或欠条上包含借款人姓名、身份证号、借款金额、还款日期等关键信息。
转账记录：如果借款是通过转账方式进行的，务必保存好转账记录。银行转账凭证、电子支付截图等都可以作为证明资金实际交付的证据。
聊天记录：保留与借款相关的聊天记录，如微信、短信或其他通讯软件的对话记录。这些记录可以证明借款事实和双方的约定。
证人证言：如果有第三方在场见证了借款过程，其证言也可以作为辅助证据。
三、考虑法律途径
如果友好协商和催告均无法解决问题，且你已经掌握了足够的证据，可以考虑通过法律手段维护自己的权益：
发送催款函：你可以委托律师发送正式的催款函给朋友，明确要求他在一定期限内偿还借款，并告知逾期不还将面临的法律后果。
申请支付令：如果朋友承认借款事实但拒绝还款，且债权债务关系明确、合法，你可以向法院申请支付令。对方在规定期限内未提出异议或不履行支付令的，你可以申请强制执行。
提起诉讼：若其他方法均无效，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，需提供充分证据支持你的主张。法院将根据法律和事实进行判决。若胜诉而对方仍不还款，你可以申请强制执行，包括查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施。
四、注意事项
关注诉讼时效：在采取法律行动前，务必关注诉讼时效问题。根据法律规定，债权请求权的诉讼时效期间通常为三年（具体根据当地法律法规确定）。若超过诉讼时效期间未提起诉讼或申请仲裁，你将丧失胜诉权。
合法合规处理：在整个处理过程中，务必遵守法律法规，不得采取非法手段进行催收或报复。保持冷静和理智，通过合法途径解决问题。
风险评估：在决定是否通过法律途径解决问题时，要充分考虑可能的时间成本、经济成本和精力消耗，以及可能对双方关系造成的不可逆转的影响。权衡利弊后做出明智的选择。
希望以上建议能对你有所帮助，让你能够妥善处理朋友借款不还的问题。