结论前置：面对朋友欠两千不还的情况，你可以优先尝试友好协商解决；若协商无果，则需确保证据充分，并考虑通过发送催款函、申请支付令或提起民事诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
优先协商沟通：
- 直接沟通：首先，选择一个合适的时间和场合，以平和、诚恳的态度与朋友直接交流，询问对方不还钱的具体原因。通过沟通，你可能了解到对方确实面临经济困难，从而可以商定一个新的还款计划或延期还款。例如，你可以说：“我最近需要用钱，你之前借的那两千块能不能尽快还我？”
- 委婉提醒：如果直接沟通让你感到尴尬，你可以在聊天时自然地提及自己的财务状况，暗示对方还钱。比如：“最近开销有点大，我感觉钱包都快空了。”
- 第三方调解：若直接沟通和委婉提醒均无效，你可以考虑请共同的朋友作为中间人，帮忙传达你希望对方还钱的意愿，但务必确保这一过程中保持低调，避免引起不必要的误会。
确保证据充分：
- 书面借条：如果借款时有写借条，应确保借条内容完整，包括借款金额、借款日期、约定的还款日期以及借款人签名等关键信息。借条是证明借贷关系最直接的法律文件。
- 转账记录：如果是通过银行转账或电子支付平台借款，务必保存好转账记录，这些记录能够清晰显示借款的时间、金额及双方账户信息，作为资金交付的凭证。
- 聊天记录：你与朋友关于借款和催款的短信、微信等聊天记录也是重要证据，它们可以证明借款事实及你催款的情况。
正式催款通知：
- 如果协商无果，你可以考虑发送正式的催款函或催款通知。催款函应明确告知对方借款的事实、金额、还款期限以及逾期不还的潜在后果。催款函可以通过邮寄或电子邮件的方式送达，并保留好相应的送达凭证。这一步不仅起到威慑作用，还能为后续法律程序提供有力证据。
法律途径维权：
- 申请支付令：如果朋友承认借款事实但拒不还款，你可以向法院申请支付令。法院将根据你的申请向朋友发出支付令，要求其在规定期限内偿还借款。若朋友在规定期限内既未提出异议又未履行支付令，你可向法院申请强制执行。申请支付令程序简便、费用较低，适用于债权债务关系明确、合法的情况。
- 提起民事诉讼：如果支付令申请不被支持或朋友提出异议，你可以向有管辖权的法院提起民事诉讼。在起诉前，请务必准备好起诉状、证据材料等必要文件，并按照法院的要求参加诉讼。法院判决后，如朋友仍不履行还款义务，你可申请强制执行，通过法院查询、冻结、划拨朋友的财产来实现债权。虽然诉讼程序相对复杂且耗时较长，但它是维护你合法权益的有效途径。
注意事项：
- 诉讼时效：民间借贷的诉讼时效通常为三年，自约定的还款期限届满之日起计算。若无约定还款期限，则从你要求对方还款并给予合理准备时间后开始计算。因此，在采取法律行动前，请务必确认诉讼时效是否已过期。
- 冷静处理：在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化处理问题，以免影响解决问题的效率和效果。同时，也要尊重法律程序，依法行事。
总结：面对朋友欠款不还的情况，你应先尝试通过协商沟通解决；若协商无果，则需确保证据充分并发送正式催款通知；最后，如仍无法解决问题，可通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，请务必注意诉讼时效等关键问题，以确保自己的合法权益得到有效保护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。