结论前置：矿工一天扣三天工资的做法通常是不合法的，除非公司的规章制度或劳动合同中有明确且合理的相关规定，并且该规定已经过民主程序制定并向劳动者公示。以下从多个角度进行详细分析：
一、工资支付与代扣原则
根据《工资支付暂行规定》，用人单位不得随意克扣劳动者工资。工资是劳动者付出劳动后的应得报酬，仅在某些特定情况下，如代扣个人所得税、社会保险费用、法院判决的抚养费或赡养费，以及法律、法规规定的其他费用时，才能进行代扣。旷工并不属于这些可代扣的范围之内，因此，从法律角度来看，直接因旷工而扣三天工资是缺乏法律依据的。
二、合理处罚与劳动者权益保护
即便旷工违反了公司规章制度，公司在对旷工行为进行处罚时也必须遵循合理性和适度性原则。扣三天工资往往被视为超出了合理限度，可能构成对劳动者权益的不当侵害。合理的处罚措施应当与旷工行为的性质、后果以及劳动者的过错程度相适应，而不是简单地采取“一天扣三天”的极端方式。
三、规章制度的合法性与有效性
民主程序制定：为了使规章制度具有法律效力，它必须通过民主程序制定。这包括经过职工代表大会或全体职工讨论，提出方案和意见，并与工会或职工代表平等协商确定。只有这样的规章制度才能被视为合法有效的。如果公司的规章制度未经民主程序制定，或者制定过程中未充分征求劳动者意见，那么该制度可能因缺乏合法性而无法作为处罚依据。
公示告知义务：除了民主程序制定外，用人单位还有义务将规章制度向劳动者进行公示或告知。这可以通过员工手册发放、培训、公告栏张贴等方式实现。只有当劳动者知晓并理解这些规定时，它们才能作为处罚的依据。如果公司未履行公示告知义务，劳动者有权主张不知情而拒绝接受处罚。
四、特殊情况处理
在某些特殊情况下，如果旷工行为确实给用人单位造成了重大经济损失，且用人单位能够充分证明损失的具体数额和关联性，并经过合法程序，可能会在合理范围内要求劳动者赔偿。但这种赔偿也需要遵循法律规定的程序和比例限制，即每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。即使在这种情况下，也不能直接采取“一天扣三天”的方式。
五、劳动者权益维护途径
如果劳动者认为用人单位因旷工而扣三天工资的做法侵犯了其合法权益，他们可以采取以下途径来维护自己的权益：
协商解决：首先尝试与用人单位进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
劳动监察投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理此事。劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，并可能对用人单位进行处罚。
申请劳动仲裁：在必要时，劳动者还可以申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。劳动仲裁机构将依法对争议进行裁决，为劳动者提供法律保障。
总结与建议：矿工一天扣三天工资的做法通常是不合法的，劳动者在遇到此类情况时，应依法维护自己的合法权益。建议劳动者首先与用人单位进行友好协商，如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。同时，用人单位在制定和执行规章制度时，也应严格遵守相关法律法规的要求，确保处罚措施的合法性、合理性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。