如果到店买东西没付钱就走掉了，可能涉及民事违约或侵权，甚至可能触犯刑法中的盗窃罪或抢夺罪，具体取决于商品价值、主观意图及行为方式。 以下是详细分析：
民事角度：
- 合同关系：当您在商店选取商品时，实际上与商家之间形成了一个买卖合同的预约关系（即准备订立买卖合同）。如果您未支付货款就离开，可能构成违约行为，商家有权要求您支付货款并承担违约责任。
- 侵权责任：如果您的行为导致商家遭受了实际损失（如商品被拿走且无法追回），商家还可以要求您承担侵权责任，赔偿其因此遭受的损失。
刑事角度：
- 盗窃罪：如果您以非法占有为目的，秘密窃取商家财物（即商品），且数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪的处罚根据盗窃数额和情节严重程度而定，可能面临有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑罚。
- 抢夺罪：如果您在拿走商品时，商家有所察觉并试图阻止，但您公然夺取并逃离现场，且数额较大的，可能构成抢夺罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十七条的规定，抢夺罪同样可能面临有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑罚。
建议措施：
- 立即返回支付：如果您意识到自己未支付货款就离开了商店，应立即返回商店支付货款，并向商家道歉，以避免可能的法律纠纷。
- 与商家协商：如果商家已经发现并报警，您应积极与商家协商解决，如支付货款、赔偿损失等，以争取商家的谅解并减轻可能的法律责任。
- 寻求法律帮助：如果您对法律程序或可能面临的法律责任有疑问，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
预防措施：
- 增强法律意识：在购物时，务必保持清醒的头脑，确保自己已经支付了货款再离开商店。
- 使用电子支付：尽量使用电子支付方式（如支付宝、微信支付等）进行购物，以减少因忘记支付而引发的法律纠纷。
- 保留购物凭证：购物后保留好购物凭证（如收据、发票等），以便在需要时证明自己的购物行为。