遇到工地事故老板不管的情况，你们可以首先考虑向以下几个主体寻求帮助和维权：

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的政府机构。如果老板在工地事故后不履行其应尽的责任，比如不提供医疗救治、不支付工伤赔偿等，你们可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 投诉时，需要提供详细的事故经过、老板的不作为情况以及相关证据，如现场照片、医疗记录、证人证言等。劳动监察部门会进行调查，并根据调查结果对老板进行相应的处罚或责令其履行义务。

2. 申请工伤认定并享受工伤保险待遇：

   • 如果你们与老板之间存在劳动关系，且事故是在工作过程中发生的，那么你们有权申请工伤认定。工伤认定是享受工伤保险待遇的前提。
   • 申请工伤认定时，需要向当地的社会保险行政部门提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料以及医疗诊断证明或者职业病诊断证明书等。
   • 一旦被认定为工伤，你们就可以享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期间的工资福利、伤残津贴等。如果老板没有为你们缴纳工伤保险，那么这些待遇应由老板自行承担。

3. 通过法律途径维权：

   • 如果老板仍然拒绝履行其责任，你们可以考虑通过法律途径来维权。这包括向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
   • 在仲裁或诉讼过程中，你们需要提供充分的证据来证明老板的不作为以及你们因此遭受的损失。这可能包括医疗记录、工资单、证人证言、现场照片或视频等。
   • 如果仲裁或诉讼成功，老板将被责令支付相应的赔偿，并可能面临其他法律责任。

4. 寻求工会或行业组织的帮助：

   • 如果你们加入了工会或相关行业组织，也可以向这些组织寻求帮助。工会或行业组织可能会提供法律咨询、调解服务或协助你们与老板进行谈判。

在处理此类问题时，还需要注意以下几点：

• 保留证据：无论选择哪种维权方式，都需要保留好相关证据。这些证据将是你们维权的重要依据。
• 及时行动：不要拖延时间，及时采取行动来维护自己的权益。因为时间一长，证据可能会丢失或变得难以获取。
• 了解法律：在维权过程中，了解相关的法律法规是非常重要的。这有助于你们更好地理解自己的权益和可能的维权途径。

如果在实际操作中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据你们的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。