关于您提出的“家里老人去世，坐牢人员能否出来”的问题，这实际上涉及到了两个不同的法律和社会制度领域：一是遗产继承与处理，二是监狱服刑人员的会见与临时出狱规定。不过，从问题的直接询问来看，您可能是想了解在老人去世的情况下，正在服刑的亲属是否有机会暂时离开监狱以处理相关事宜。以下是我根据相关法律法规和常规做法给出的详细解答：

一、关于服刑人员因家庭变故（如老人去世）能否暂时出狱

在一般情况下，服刑人员因家庭变故（如直系亲属去世）并不直接构成暂时出狱（如假释、保外就医或临时离监）的法定理由。监狱管理有着严格的规章制度，服刑人员的出狱或临时离监需要符合特定的法律条件和程序。

二、服刑人员处理家庭事务的常规途径

1. 会见制度：

   • 服刑人员在监狱服刑期间，经监狱批准，可以会见亲属、监护人。这包括罪犯的配偶、父母、子女、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母等。
   • 会见时，需携带能证明本人身份和与罪犯关系的有效证件、证明，如居民身份证、户口簿、结婚证、出生医学证明等。
   • 会见通常在工作日进行，具体时间安排由监狱根据监区情况轮流安排。

2. 委托处理：

   • 如果服刑人员需要处理家庭事务（如遗产继承、财产处置等），可以委托其亲属或律师代为办理。
   • 委托处理需要符合监狱的相关规定，并可能需要提供相关的法律文件和授权委托书。

三、针对您具体情况的建议

1. 了解监狱的具体规定：

   • 不同监狱可能有不同的管理规定和会见政策，建议您首先联系服刑人员所在的监狱，了解具体的会见和临时离监规定。

2. 准备必要的证明文件：

   • 如果您希望服刑人员能够会见或参与处理老人去世后的相关事宜，需要准备能证明亲属关系的文件，如户口簿、出生证明等。

3. 考虑委托处理：

   • 如果服刑人员无法亲自参与处理遗产等事务，可以考虑委托其他亲属或律师代为办理，并确保委托过程符合监狱和法律的相关规定。

四、总结

在老人去世的情况下，服刑人员通常不能直接暂时出狱以处理相关事宜。但是，他们可以通过监狱的会见制度与亲属沟通，或者委托亲属或律师代为处理家庭事务。建议您与服刑人员所在的监狱联系，了解具体的规定和政策，并准备必要的证明文件以支持您的请求。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。