关于您提出的“交警7点多贴罚单是否合法”的问题，这主要取决于具体的交通法规以及当地的交通管理情况。

首先，从交通法规的角度来看，只要车辆违反了停放规定，且驾驶人不在现场，妨碍了其他车辆或行人的通行，交警就有权对其进行处罚。这一规定并不受时间限制，也就是说，无论是早上7点、晚上7点，还是其他任何时间，只要车辆存在违停行为，交警都有可能进行处罚。

其次，关于交警的执法时间，并没有明确的法律规定交警只能在特定时间段内进行执法。交警的执法时间是根据当地的交通状况、违法行为的发生情况以及交通管理部门的安排来决定的。因此，如果当地交通管理部门认为早上7点是违停行为的高发时段，或者为了维护早高峰的交通秩序，选择在这个时间段进行执法，那么这是完全合法的。

再者，从您提供的参考信息中，我们也可以看到，交警部门在夜间或者周末等非工作时间进行违停整治的情况并不少见。这主要是因为这些时间段往往是违停行为的高发期，或者交通管理部门为了应对特定的交通状况而进行的安排。

最后，我想强调的是，交通法规的制定和执行都是为了维护良好的交通秩序，保障道路交通安全。因此，作为车主，我们应该自觉遵守交通法规，不要随意违停，以免给自己和他人带来不必要的麻烦和损失。

综上所述，交警在早上7点多贴罚单，只要车辆确实存在违停行为，且执法过程符合相关规定，那么这一行为就是合法的。希望这个解答能够帮助您更好地理解交通法规和交警的执法行为。