未签劳动合同且扣工资的行为是违法的，劳动者完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：

一、未签劳动合同的法律后果

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，建立劳动关系时应当订立书面劳动合同。若已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同，则应在用工之日起一个月内完成订立。对于用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，该法明确规定，用人单位应向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，确保他们在没有书面合同的情况下也能获得应有的劳动报酬和权益保障。

二、克扣工资的法律后果

工资是劳动者通过劳动所应获得的报酬，其合法权益受法律严格保护。《工资支付暂行规定》明确指出，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。用人单位若无合法合理的依据（如代扣代缴个人所得税、社会保险费用等），随意克扣工资，则侵犯了劳动者的劳动报酬权益。此外，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，除在规定时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬50%~100%的赔偿金。

三、劳动者维权途径

面对未签劳动合同且被克扣工资的情况，劳动者可以通过以下途径来维护自己的权益：

1. 与用人单位协商：

   • 首先尝试与用人单位进行友好协商，要求支付应得的工资以及因未签订劳动合同应支付的双倍工资差额等。
   • 协商时应保持冷静，明确表达自己的诉求和法律依据，如引用《劳动合同法》第八十二条关于双倍工资的规定。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门将依法对用人单位进行调查，并有权责令其限期支付工资及赔偿金。

3. 申请劳动仲裁：

   • 劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付相应的工资、赔偿金及双倍工资差额。
   • 在申请仲裁时，劳动者需准备充分的证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等，以证明劳动关系的存在和用人单位的违法行为。

4. 提起诉讼：

   • 如果对仲裁结果不服，劳动者可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法程序进一步维护自己的合法权益。

四、实际案例与法律建议

• 实际案例：假设某劳动者在某公司工作数月，但公司一直未与其签订劳动合同，并无故克扣其工资。该劳动者在收集了工作证、考勤记录、工资条等证据后，首先尝试与公司协商，但无果。随后，他向当地劳动监察部门投诉，并最终通过劳动仲裁获得了应得的工资及双倍工资差额。
• 法律建议：劳动者在遇到类似情况时，应首先保持冷静，积极收集证据。同时，可以寻求法律援助或咨询专业律师（即我）的意见，以更好地了解自己的法律权利和维权途径。

综上所述，未签劳动合同且扣工资的行为严重违反了我国相关法律法规，损害了劳动者的合法权益。劳动者应充分了解自己的法律权利，积极采取合法途径维护自身权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。