结论：在手机打牌欠的钱不还，是否犯法需视具体情况而定。一般来说，如果打牌行为本身不构成赌博等违法行为，且欠款基于合法的借贷关系，则不还钱可能涉及民事纠纷；但如果打牌行为构成赌博，且欠款是赌博产生的债务，则不还钱可能涉及违法行为，甚至可能构成犯罪。
详细分析：
合法借贷关系下的欠款：
- 如果手机打牌只是朋友间的娱乐活动，且双方明确约定了欠款为借贷关系，有明确的借款金额、还款期限等，那么这种欠款是合法的。
- 在这种情况下，如果欠款人不还钱，出借人可以通过民事诉讼等合法途径来追讨欠款。这主要涉及的是民事纠纷，不涉及刑事犯罪。
赌博行为产生的欠款：
- 如果手机打牌行为构成了赌博，即以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业，那么这种行为本身就是违法的，甚至可能构成犯罪。
- 在赌博中产生的欠款，通常被视为非法债务，不受法律保护。但是，如果欠款人因此不还钱，而出借人采取非法手段（如暴力、威胁等）来追讨，那么出借人可能因此构成犯罪，如敲诈勒索罪等。
- 另外，如果欠款人本身因赌博行为被追究刑事责任，且其赌博所得或用于赌博的财物被依法追缴或没收，那么其因赌博产生的欠款也可能因此无法得到法律上的支持。
特殊情况下的法律后果：
- 如果欠款人明知打牌行为构成赌博，仍然参与并欠款不还，且情节严重（如欠款金额巨大、多次赌博等），那么欠款人可能因涉嫌赌博罪或其他相关犯罪而被追究刑事责任。
- 在这种情况下，不还钱不仅可能面临民事纠纷，还可能面临刑事处罚。
法律建议：
- 对于出借人来说，如果怀疑打牌行为构成赌博，应谨慎出借资金，避免陷入非法债务纠纷。
- 对于欠款人来说，如果确实因合法借贷关系而欠款，应积极与出借人协商还款事宜，避免纠纷升级。如果打牌行为构成赌博且因此产生欠款，应认识到这种欠款的非法性，并尽快寻求合法途径解决纠纷，如通过法律途径宣告债务无效或寻求减免等。
- 在任何情况下，都应遵守法律法规，不参与赌博等违法行为，维护自身和他人的合法权益。
后续行动建议：
- 如果您或他人涉及此类纠纷，建议收集相关证据（如聊天记录、转账记录等），以便在需要时证明借贷关系的合法性或赌博行为的存在。
- 如有必要，可以向公安机关报案或向人民法院提起诉讼，以维护自身合法权益。
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