在劳动工伤案件中，原告伤残鉴定不通知被告，并不直接构成违法，但可能影响鉴定程序的公正性和被告的合法权益。以下从多个角度进行详细分析：

一、法律程序与规定

1. 鉴定程序的启动：在劳动工伤案件中，伤残鉴定通常由劳动能力鉴定委员会负责。该委员会在受理鉴定申请后，会按照规定的程序进行鉴定。这一过程中，是否通知被告（即用人单位或相关责任方）并非法律明确规定的必经程序。

2. 被告的知情权与参与权：虽然法律没有明确规定必须通知被告参与伤残鉴定，但被告作为案件的一方，有权了解鉴定过程和结果，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。如果被告未被告知鉴定情况，可能会对其知情权造成一定影响。

二、实际操作与影响

1. 鉴定结果的公正性：如果被告未被告知伤残鉴定，可能会对鉴定结果的公正性产生质疑。被告可能认为鉴定过程存在不透明或偏袒原告的情况，从而影响其对鉴定结果的接受度。

2. 后续法律程序：在劳动工伤案件中，伤残鉴定结果是确定赔偿金额和责任划分的重要依据。如果被告对鉴定结果有异议，可以在收到鉴定结果后的一定期限内提出重新鉴定申请。但如果被告未被告知鉴定情况，可能会错过这一申请期限，从而影响其后续的法律救济途径。

三、建议与措施

1. 保障被告的知情权：为了确保鉴定程序的公正性和被告的合法权益，建议在伤残鉴定过程中尽量通知被告参与或至少告知其鉴定情况。这可以通过书面通知、电话通知或公告等方式进行。

2. 完善鉴定程序：劳动能力鉴定委员会可以进一步完善鉴定程序，明确规定在何种情况下需要通知被告参与鉴定，以及如何保障被告的知情权和参与权。

3. 被告的积极应对：如果被告确实未被告知伤残鉴定情况，且对鉴定结果有异议，应及时向劳动能力鉴定委员会提出重新鉴定申请，并在必要时寻求法律援助或咨询专业律师以维护自己的合法权益。

总结来说，虽然原告伤残鉴定不通知被告并不直接构成违法，但可能影响鉴定程序的公正性和被告的合法权益。因此，在实际操作中应尽量保障被告的知情权和参与权，以确保鉴定结果的公正性和后续法律程序的顺利进行。如果您在劳动工伤案件中遇到相关问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。