政府干预司法是违反法治原则的行为，若遇到此类情况，可通过以下途径应对：

1. 明确司法独立原则
   根据我国《宪法》第131条及《人民法院组织法》《人民检察院组织法》相关规定，人民法院、人民检察院依照法律规定独立行使审判权、检察权，不受行政机关、社会团体和个人的干涉。司法独立是法治社会的基石，任何政府行为均不得突破这一底线。

2. 区分合法监督与非法干预

   • 合法监督：政府可通过人大监督、工作报告审议等法定程序对司法机关进行监督，但监督内容限于程序合法性、司法效率等宏观层面，不得干预具体案件办理。
     
   • 非法干预：若政府通过指示、批示、施压等方式要求司法机关改变判决结果、偏袒特定方，或直接插手案件审理，则构成违法干预，需坚决抵制。

3. 应对非法干预的具体措施

   • 内部抵制：司法人员应依据《法官法》《检察官法》相关规定，拒绝执行违法指令，并向上级司法机关或纪检监察部门报告。
     
   • 外部监督：
     
     • 向人大反映：根据《监督法》，人大有权对“一府一委两院”进行监督，可向人大常委会提交书面材料说明情况。
       
     • 申请复议或申诉：若干预导致案件处理不公，当事人可依法申请复议、申诉或提起再审。
       
     • 媒体与舆论监督：在合法合规前提下，通过正规渠道反映问题（需注意避免泄露国家秘密或当事人隐私）。
       
   • 法律追责：干预司法的人员可能构成《刑法》第399条“徇私枉法罪”或第307条“妨害作证罪”，可向公安机关报案或向检察院控告。

4. 预防性建议

   • 完善制度保障：推动落实法官、检察官办案责任制，减少行政化审批环节，降低外部干预空间。
     
   • 加强司法透明度：通过裁判文书公开、庭审直播等方式，主动接受社会监督，形成对干预行为的天然制约。
     
   • 提升公众法治意识：通过普法宣传，让社会理解“司法独立≠司法专断”，减少对司法机关的不当期待或施压。

若您具体遇到政府干预司法的情况，可向我详细描述事件经过（如干预主体、方式、案件类型等），我将结合法律条文与实务经验，为您提供针对性应对方案。