如果你被外卖诱骗签了租车合同，首先不要慌张，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 保持冷静并收集证据：

   • 首要任务是保持冷静，避免情绪化决策。
   • 迅速搜集与租车合同及被骗情况相关的所有证据，包括但不限于合同文本（仔细审查是否存在不合理的收费或模糊的责任界定）、与外卖平台或租车公司的聊天记录（特别是涉及租金、押金、车辆状况等关键信息的部分）、通话录音（如有重要通话，需保留录音）、付款凭证（如转账记录、收款收据等）以及车辆实际状况的照片或视频（若与合同描述不符）。

2. 尝试与外卖平台或租车公司协商：

   • 在收集好证据后，主动与外卖平台或租车公司进行沟通，指出合同中存在的欺诈问题，如虚假宣传、误导签约等，并提出合理的诉求，如解除合同、退还已支付的租金和押金等。
   • 协商过程中，务必保持冷静和理智，同时做好记录，以备不时之需。如果可能的话，尽量通过书面形式（如邮件、短信等）进行沟通，以便留下证据。

3. 向相关部门投诉：

   • 若与外卖平台或租车公司协商无果，你可以向消费者协会（拨打12315热线或通过官方网站投诉）、工商行政管理部门或交通运输管理部门投诉。
   • 这些部门有权对相关企业的经营行为进行监管，并可能对其违规行为进行处罚，从而促使问题得到解决。

4. 申请撤销合同：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果合同存在欺诈行为，该合同无效或可撤销。你有权向法院或仲裁机构申请撤销因欺诈而订立的合同。
   • 但请注意，你应当在知道或应当知道撤销事由之日起一年内提出申请，否则撤销权可能消灭。在申请撤销合同时，你需要提供充分证据证明对方的欺诈行为及因此导致的违背真实意思的签约行为。

5. 寻求法律帮助与提起民事诉讼：

   • 如果上述途径均无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护权益。此时，你可以直接向我咨询，获取针对性的法律建议和诉讼策略。
   • 我会根据你的具体情况，分析合同的法律效力及胜诉可能性，并帮助你准备相关证据材料。若我认为有足够证据证明存在欺诈行为，你可考虑向人民法院提起民事诉讼，请求法院撤销或变更合同，并要求外卖平台或租车公司赔偿因此造成的损失（如交通费用、误工费用等）。

6. 报警处理：

   • 如果租车过程中的欺诈行为涉嫌诈骗犯罪，且涉案金额较大，你应及时向公安机关报案。
   • 公安机关会依法立案侦查，并追究相关人员的刑事责任。在报案时，你需要提供详细的情况说明和相关证据材料。

在处理此类问题时，我还想给你一些额外的建议：

• 提高警惕：在签订任何合同前，务必仔细阅读合同条款，了解相关法律规定。对于过于优惠或不合理的条款要特别留意，避免陷入合同欺诈的陷阱。
• 加强预防：未来在租车或签订其他合同时，建议对出租方或合同相对方进行充分调查，查看其身份证明、经营资质等文件，确保信息真实可靠。

总之，面对被外卖诱骗签租车合同的问题，你应积极采取措施维护自己的合法权益。从收集证据到与对方协商，再到向相关部门投诉或考虑法律途径，每一步都至关重要。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。