若您送外卖时被套路签订了租车合同，您有权通过法律途径维护自身权益，具体可从以下角度处理：

1. 审查合同效力，判断是否存在可撤销情形
   根据《民法典》第148-151条，若签订合同时存在欺诈、胁迫、重大误解或显失公平（如租金远高于市场价、合同条款隐藏高额违约金），您可在知道撤销事由之日起1年内向法院或仲裁机构申请撤销合同。
   操作建议：立即收集证据（如对方承诺的录音、聊天记录、合同文本等），证明签订时存在误导或强迫行为，这是后续维权的关键。

2. 主张合同无效，突破格式条款限制
   若合同中存在“霸王条款”（如“无论是否使用车辆均需支付全额租金”“逾期1日即没收全部押金”），根据《民法典》第497条，此类条款可能被认定为无效。您可要求重新协商合理条款，或直接拒绝履行违法部分。
   注意：需证明条款明显违背公平原则，且您在签订时未被充分告知（如对方未对加粗条款进行解释）。

3. 以实际履行障碍为由解除合同
   若因车辆质量问题（如频繁故障无法使用）或对方未履行义务（如未提供保险、维修服务），导致您无法实现合同目的，可依据《民法典》第563条主张法定解除权，并要求退还押金、赔偿损失。
   证据收集：保留车辆维修记录、沟通记录、照片/视频等，证明对方违约。

4. 应对对方可能的违约指控
   若对方以“您单方违约”为由要求支付违约金或赔偿，需核查合同是否明确约定违约责任。若违约金过高（超过实际损失30%），可依据《民法典》第585条请求法院调整。
   风险提示：避免擅自退还车辆或停止支付租金，否则可能被认定为违约，建议先通过书面形式（如律师函）提出异议。

行动步骤建议：

1. 立即停止支付任何费用，但保留转账记录；
   
2. 整理所有与对方沟通的证据（包括口头承诺）；
   
3. 咨询律师协助审查合同条款，制定谈判或诉讼策略；
   
4. 若对方采取威胁手段（如扣车、骚扰），可报警或向市场监管部门投诉。
   

温馨提示：租车行业套路频发，签订合同前务必仔细阅读条款，尤其关注费用、期限、违约责任等核心内容。若已陷入纠纷，无需慌乱，法律会为您撑腰。如有进一步细节需要分析，欢迎随时向我提问。