面对朋友借你7000块钱不还的情况，你可以按照以下步骤来有效维护自己的合法权益：

1. 优先尝试友好协商

   • 直接沟通：首先，尝试与朋友进行直接且友好的沟通，了解他未能按时还款的具体原因。也许他遇到了暂时的经济困难，或者有其他合理的解释。在沟通中，明确表达你的立场和需求，即希望对方能够尽快还款，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划，比如分期还款，明确每期还款的时间和金额。
   • 第三方调解：如果直接沟通没有效果，可以考虑邀请共同信任的第三方（如其他朋友或家人）介入调解，以缓和气氛并促使对方认识到还款责任。

2. 保留关键证据

   • 在协商过程中及之后，务必妥善保留以下证据，以备不时之需：
     • 借条：如果借款时有签订借条，确保借条上明确记载了借款金额、时间、还款期限及利息等关键信息。
     • 转账记录：保存银行转账凭证或电子支付平台的转账记录，作为资金交付的直接证据。
     • 聊天记录：包括短信、微信等关于借款、催款的对话记录，这些都能证明借款事实和双方的约定。
     • 通话录音：在合法且对方知情的情况下，可以录制通话内容，以进一步证明借款事实及催款情况。

3. 考虑法律途径

   • 发送催款函：如果友好协商无果，可以考虑委托律师或自行起草并发送一份正式的催款函。催款函应明确指出欠款金额、还款期限以及逾期未还的后果，这通常会给债务人施加一定的心理压力，促使其尽快还款。
   • 申请支付令：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果债权债务关系明确且合法，你可以向人民法院申请支付令。法院受理申请后，经审查债权人提供的事实、证据，会在受理之日起十五日内向债务人发出支付令。债务人应当自收到支付令之日起十五日内清偿债务，或者向人民法院提出书面异议。
   • 提起民事诉讼：若催款函和支付令均未能奏效，且你认为证据充分、理由正当，可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要提供详细的证据材料，并按照法院的要求参与庭审。如果判决结果支持你的诉求，而朋友仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以实现你的债权。

4. 注意事项

   • 保留证据原件：在整个过程中，务必妥善保管好所有证据的原件，以备不时之需。
   • 考虑调解：在诉讼过程中或之前，你也可以考虑通过调解的方式解决纠纷。调解具有灵活性和高效性，有助于快速解决争议并维护双方的关系。
   • 关注诉讼时效：注意借款的诉讼时效问题，确保在法律规定的期限内主张权利。一般来说，民事权利的诉讼时效为三年，从知道或者应当知道权利被侵害时起计算。

面对朋友借款不还的情况，应首先尝试通过协商和调解解决。若协商无果，务必保留好关键证据，并通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理智，遵循法律法规的要求，以确保债权得到有效保护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。