针对您提出的“辞退员工但员工不走该如何处理”的问题，这确实是一个涉及劳动法和企业管理的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，辞退员工是一个严肃且需要遵循法定程序的过程。如果公司已经决定辞退某员工，并且这一决定是基于合法、合理的理由，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作等，那么公司应当按照《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，提前通知员工，并支付相应的经济补偿（如果适用）。

在辞退决定作出后，如果员工拒绝离开公司，公司可以采取以下步骤来处理：

1. 再次沟通：

   • 公司应首先尝试与员工进行再次沟通，明确辞退的决定和理由，以及员工需要离开的时间节点。
   • 沟通时应保持冷静、理性，避免情绪化的交流，尽量以书面形式记录沟通内容，以备后续可能的法律纠纷。

2. 发送书面通知：

   • 如果沟通无果，公司应向员工发送正式的书面通知，明确辞退的决定、生效日期、经济补偿（如果适用）以及员工需要办理的离职手续等。
   • 书面通知应加盖公司公章，并由员工签收或通过邮寄、电子邮件等方式送达，确保员工收到并了解通知内容。

3. 办理离职手续：

   • 在辞退生效日期前，公司应协助员工办理离职手续，如交接工作、归还公司财产、结清工资等。
   • 如果员工拒绝办理离职手续，公司可以依据公司规章制度或劳动合同中的相关条款，采取相应的措施，如暂停发放工资、限制进入公司区域等。但需注意，这些措施必须合法合规，不得侵犯员工的合法权益。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果员工仍然拒绝离开公司，并且公司的沟通、书面通知等措施均无效，公司可以考虑寻求法律帮助。
   • 公司可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的法律后果，如申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼等。
   • 在法律程序中，公司需要提供充分的证据来证明辞退决定的合法性和合理性，以及员工拒绝离开的事实。

5. 遵循法律程序：

   • 如果公司决定通过法律途径解决问题，必须严格遵循法律程序，如提交仲裁申请、参加仲裁庭审、执行仲裁裁决等。
   • 在整个法律过程中，公司应保持与员工的沟通，尽量通过协商达成和解，以减少法律纠纷对公司的影响。

此外，我还想强调的是，公司在处理辞退员工的问题时，应始终遵循合法、合理、公正的原则，尊重员工的合法权益，避免采取过激或违法的行为。同时，公司也应加强内部管理，完善规章制度，减少因管理不善而引发的劳动纠纷。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。