厂里不给高温补贴，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 了解高温补贴的法律规定：

   • 根据《防暑降温措施管理办法》等相关法律法规，用人单位在高温天气下安排劳动者工作的，应当向劳动者支付高温津贴，并纳入工资总额。这是劳动者的合法权益，用人单位不得无故克扣或拒绝支付。

2. 与用人单位协商：

   • 首先，你可以尝试与用人单位进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求支付应得的高温补贴。在协商过程中，保持冷静和理性，提供相关法律法规作为依据，以增加说服力。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括要求用人单位支付拖欠的高温补贴。在投诉时，提供详细的证据材料，如工作记录、高温天气证明等，以支持你的诉求。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，你还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来维护劳动者的合法权益。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据材料，并按照仲裁委员会的程序进行。

5. 寻求法律援助或诉讼：

   • 如果劳动仲裁的结果仍然未能满足你的诉求，或者你认为用人单位的行为已经构成了严重违法，你可以考虑寻求法律援助或提起诉讼。法律援助机构可以为你提供免费的法律咨询和代理服务，而诉讼则是通过法院来维护你的合法权益。

在处理过程中，你需要注意以下几点：

• 保留证据：确保你保留了与高温补贴相关的所有证据材料，如工作记录、高温天气证明、与用人单位的沟通记录等。这些证据将在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼中起到关键作用。
• 了解程序：在采取任何行动之前，了解相关的法律程序和规定，以确保你的行动是合法和有效的。
• 保持冷静：在处理过程中保持冷静和理性，避免情绪化的行为或言论，以免影响你的诉求和权益。

如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。