套取民工工资专户资金是违法的，这种行为可能涉及多个罪名，具体取决于行为人的身份、行为方式以及资金的使用情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 诈骗罪：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，将受到法律的制裁，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等刑罚。
   • 构成情形：如果行为人通过虚构事实或隐瞒真相的方式，如伪造民工工资表、虚报民工数量和工时等，使相关部门或单位陷入错误认识，并因此将民工工资专户中的资金支付给行为人，该行为即构成诈骗罪。例如，某人伪造了一份虚假的民工工资表，骗取了专户中的资金用于个人消费，这就构成了诈骗罪。

2. 职务侵占罪：

   • 法律依据：依据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，且数额较大的，将面临法律的严厉制裁。
   • 构成情形：负责管理民工工资专户的工作人员或相关人员，如果利用其职务上的便利，将专户资金非法占为己有，如擅自将资金转入个人账户用于个人消费等，该行为即构成职务侵占罪。比如，专户管理人员利用自己的管理权限，将专户中的资金转入自己的个人账户，用于购买房产或车辆等，这就构成了职务侵占罪。

3. 挪用资金罪：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条，公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或借贷给他人，且数额较大、超过三个月未还，或虽未超过三个月但进行营利活动，或进行非法活动的，将受到法律的制裁。
   • 构成情形：如果相关人员利用职务便利，将民工工资专户资金挪用为个人使用或借贷给他人，满足上述法律规定的情形之一，即构成挪用资金罪。例如，专户管理人员将专户中的资金挪用于炒股等营利活动，或者进行其他非法活动，如赌博等，这就构成了挪用资金罪。

法律后果与建议：

• 法律后果：套取民工工资专户资金的行为严重侵害了民工的合法权益，也破坏了社会的公平正义。一旦被发现，行为人将面临法律的严厉制裁，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等刑罚。同时，行为人还需要承担民事赔偿责任，赔偿因套取资金而给民工造成的损失。
• 建议：为了加强民工工资专户的管理和监督，确保资金的合法使用和安全，建议相关部门采取以下措施：建立健全民工工资专户管理制度，明确资金的使用和监管流程；加强对民工工资专户管理人员的培训和监督，提高其法律意识和职业素养；加大对套取民工工资专户资金行为的打击力度，形成有效的震慑作用；完善民工权益保障机制，为民工提供及时有效的法律援助和维权渠道。

总结：套取民工工资专户资金是违法的，可能涉及诈骗罪、职务侵占罪或挪用资金罪等多个罪名。行为人一旦被发现，将面临法律的严厉制裁和民事赔偿责任。因此，建议相关人员严格遵守法律法规，不要试图套取民工工资专户资金。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。