结论前置：加班不给加班费只给调休是否违法，需分情况讨论。一般情况下，休息日加班且安排了调休的，不违法；但工作日或法定节假日加班只给调休不给加班费，则违法。以下是详细分析：
一、休息日加班的情况
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这意味着，在休息日加班的情况下，如果用人单位能够安排劳动者进行调休，那么就不需要支付加班费。这种安排是合法的，因为调休实际上是对劳动者休息权的一种补偿。
举例：假设员工在周六加班，用人单位可以在后续的工作日内安排员工休息一天，作为对周六加班的补偿。这种情况下，用人单位不需要支付加班费。
二、工作日或法定节假日加班的情况
工作日加班：根据同样的法律条款，工作日安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。这意味着，在工作日加班的情况下，用人单位必须支付加班费，而不能仅通过调休来补偿。
法定节假日加班：法定节假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。在法定节假日加班的情况下，用人单位同样必须支付加班费，调休不能替代加班费。
举例：如果员工在国庆节期间加班，用人单位不能仅通过安排调休来补偿，而必须按照法律规定支付三倍的工资报酬。
三、法律建议与风险提示
对于劳动者：如果用人单位在你工作日或法定节假日加班时只提供调休而不支付加班费，你有权要求用人单位按照法律规定支付加班费。如果用人单位拒绝支付，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
对于用人单位：应严格遵守劳动法律法规，合理安排劳动者的工作时间和休息时间。在工作日或法定节假日安排劳动者加班时，应依法支付加班费，而不能仅通过调休来替代。否则，可能面临劳动监察部门的处罚和劳动者的法律诉讼。
总结：加班不给加班费只给调休是否违法，取决于加班的具体情况。在休息日加班且安排了调休的情况下，不违法；但在工作日或法定节假日加班只给调休不给加班费的情况下，则违法。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。