若发现配偶从事陪酒女等不正当职业，且该行为已导致夫妻感情确已破裂，你可以依法向人民法院提起离婚诉讼。以下是从多个角度为你详细分析：
法律依据
根据我国《民法典》第一千零七十九条的规定，夫妻一方在特定情形下可以要求离婚，其中包括“其他导致夫妻感情破裂的情形”。配偶从事陪酒女等违背公序良俗和夫妻忠诚义务的职业，明显属于对婚姻关系的严重伤害，构成“其他导致夫妻感情破裂的情形”。因此，法律赋予你提起离婚诉讼的权利。
行为分析与证据收集
行为分析：
- 配偶从事陪酒女等不正当职业，不仅违反了社会道德和公序良俗，也严重破坏了夫妻间的信任和忠诚。
- 这种行为可能导致夫妻感情破裂，甚至引发家庭矛盾和社会问题。
证据收集：
- 在决定起诉离婚前，建议首先尝试与配偶进行坦诚沟通，看是否能通过协商解决问题。
- 若沟通无果或确定要离婚，则应积极收集证据以支持自己的主张。证据包括但不限于：配偶从事该职业的相关证明材料（如工作场所的信息、照片、视频等）、通信记录（短信、微信聊天记录等）、目击者证词、银行交易记录等。
- 如有必要，可寻求专业调查机构或私家侦探的帮助，但需注意合法性和隐私保护问题。
诉讼流程与建议
准备证据：
- 确保收集到的证据充分、有效，能够形成完整的证据链。
- 证据应真实、合法，且能够证明配偶从事不正当职业以及该行为对夫妻感情造成的破裂。
提起诉讼：
- 向有管辖权的人民法院提交离婚诉讼申请，并附上相关证据材料。
- 在诉讼过程中，应尊重对方的权利和尊严，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突和对抗。
参与调解与审理：
- 法院会进行调解，若调解无效且感情确已破裂，法院将依法判决离婚。
- 在审理过程中，你可以充分陈述自己的诉求和理由，并提供证据支持。
注意事项
心理准备：
- 离婚是一个复杂且敏感的过程，涉及许多法律和情感问题。
- 你需要做好心理准备，面对可能出现的各种情况和挑战。
法律咨询：
- 在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。
- 我会根据你的具体情况和需求，提供专业的法律意见和建议。
尊重对方：
- 尽管配偶的行为可能让你感到愤怒和失望，但在诉讼过程中仍应尊重对方的权利和尊严。
- 避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾和影响诉讼结果。
综上所述，若配偶从事陪酒女等不正当职业导致夫妻感情破裂，你可以依法提起离婚诉讼。在整个过程中，应谨慎处理，确保自身权益得到妥善维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。