正式工旷工一天扣多少工资，并没有一个全国统一的固定标准，而是主要取决于用人单位的规章制度以及劳动合同中的相关约定。以下从不同角度为你详细分析：

用人单位规章制度角度

1. 规章制度合法有效：如果用人单位的规章制度中明确规定了旷工的扣款标准，并且该规章制度是经过民主程序制定（如职工代表大会讨论、与工会或职工代表协商等）、已经公示或告知劳动者（如通过培训、公告栏张贴、电子邮件发送等方式），且内容不违反法律、行政法规及政策规定，那么该规章制度对劳动者具有约束力。在这种情况下，旷工一天的扣款将按照规章制度中的规定执行。

   • 示例：某公司规章制度规定，员工旷工一天，扣除当日工资的200%（即扣除两天的工资，但需注意，扣除后的工资不得低于当地最低工资标准）。如果该规定合法有效，且员工已经知晓并同意，那么员工旷工一天时，公司就可以按照此规定扣款。

2. 规章制度不合法或未公示：如果用人单位的规章制度没有规定旷工的扣款标准，或者规章制度虽然规定了但未经民主程序制定、未公示或告知劳动者，或者内容违反法律、行政法规及政策规定，那么该规章制度对劳动者不具有约束力。在这种情况下，用人单位不能随意扣款，否则可能面临法律风险。

劳动合同约定角度

如果劳动合同中明确约定了旷工的扣款标准，那么该约定对双方具有约束力。但同样需要注意的是，扣除后的工资不得低于当地最低工资标准，且扣除的比例或金额应当合理，不能显失公平。

法律规定角度

• 最低工资标准限制：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位支付给劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。因此，即使劳动者旷工，用人单位在扣款时也不能使劳动者的工资低于这一标准。

• 合理性原则：用人单位在制定旷工扣款标准时，应当遵循合理性原则。扣款的目的应当是为了惩罚旷工行为、维护劳动纪律，而不是为了获取额外利益。因此，扣款的比例或金额应当与旷工行为的严重程度相适应。

实际操作建议

1. 查看规章制度和劳动合同：作为劳动者，你可以首先查看用人单位的规章制度和劳动合同中是否有关于旷工扣款的规定。

2. 与用人单位协商：如果你认为旷工扣款的规定不合理或存在争议，可以与用人单位进行协商，寻求合理的解决方案。

3. 寻求法律援助：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总结来说，正式工旷工一天扣多少工资并没有一个固定的标准，而是取决于用人单位的规章制度、劳动合同中的约定以及法律规定。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。