如果劳动局给老板打电话不接，您可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 继续通过劳动局协调：

   • 劳动局作为劳动行政主管部门，有权对用人单位的劳动违法行为进行监督和查处。您可以向劳动局详细说明情况，包括老板不接电话的具体事实、您与用人单位之间的争议焦点等，请求劳动局进一步采取措施，如再次联系老板、发出书面通知要求其配合调查或处理等。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动局的协调未能取得效果，您可以考虑向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。在申请劳动仲裁时，您需要提交相关的证据材料，如劳动合同、工资单、工作记录等，以证明您的权益受到了侵害。

3. 寻求法律援助或咨询专业律师：

   • 如果您对劳动仲裁程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以寻求法律援助或咨询专业律师。我可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助，包括如何准备仲裁材料、如何陈述事实和理由、如何应对用人单位的抗辩等。

4. 考虑其他法律途径：

   • 如果劳动仲裁未能解决争议，您还可以考虑向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的诉讼程序和要求。

在处理此类问题时，您还需要注意以下几点：

• 保留证据：确保您保存了所有与用人单位之间的书面沟通记录、工资单、工作记录等证据材料，这些将在后续的协调、仲裁或诉讼过程中发挥重要作用。
• 及时行动：劳动争议的处理有一定的时效性，因此您需要及时采取行动，避免错过最佳的维权时机。
• 保持冷静：在处理劳动争议时，保持冷静和理性是非常重要的。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或影响自己的权益。

如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。