电子汇票中的背书人和被背书人，主要区别在于他们在票据流转过程中的角色和权利义务不同。以下是对这两者的详细解释：
一、背书人
定义与角色：
- 背书人是指持票人（即当前汇票的权利人）在汇票背面或粘单上记载相关事项并签章，将汇票权利转让给他人或者将一定的汇票权利授予他人行使的人。在电子汇票中，这一行为同样通过电子方式完成，但法律效果与纸质汇票相同。
权利与义务：
- 权利：背书人在背书后，原则上不再享有汇票上的权利，除非背书为“回头背书”等特殊情况。
- 义务：背书人对其直接后手及以后的被背书人承担保证汇票得到承兑和付款的责任。若汇票被拒绝承兑或拒绝付款，背书人有义务向前手或其他追索权人清偿汇票金额及有关费用。
特殊规定：
- 若背书人希望限制汇票的进一步转让，可在背书时注明“不得转让”字样。但需注意，这种限制仅对直接后手有效，对后续被背书人可能不产生法律约束力。
二、被背书人
定义与角色：
- 被背书人是指通过背书行为从背书人那里取得汇票权利的人。在电子汇票中，被背书人通过接收背书人的电子背书指令而成为新的汇票权利人。
权利与义务：
- 权利：被背书人依法取得汇票权利，包括付款请求权、追索权等。他有权要求汇票的付款人付款，并在汇票被拒绝承兑或拒绝付款时，向其前手及其他有关责任人行使追索权。
- 义务：被背书人需妥善保管汇票，并在汇票到期时或按照约定时间向付款人提示付款。若被背书人将汇票再次背书转让，则需承担与背书人相同的担保责任。
特殊情况：
- 在委托收款背书中，被背书人仅作为代理行使票据权利，并未取得汇票所有权。此时，被背书人的权利受到一定限制，需按照背书人的指示行事。
- 在质押背书中，被背书人取得质权，但不得将汇票再行背书转让。若背书人不履行债务，被背书人有权依法实现质权。
三、实际应用中的例子
假设A公司持有一张电子汇票，为了支付货款给B公司，A公司在电子汇票系统中进行背书操作，将汇票权利转让给B公司。此时，A公司成为背书人，B公司成为被背书人。B公司收到背书后的电子汇票后，即成为新的汇票权利人，有权在汇票到期时向付款人提示付款。若汇票被拒绝付款，B公司有权向A公司（即其前手）行使追索权。
总结与建议：
电子汇票中的背书人和被背书人在票据流转过程中扮演着不同的角色，享有不同的权利并承担不同的义务。在实际操作中，应严格遵守相关法律法规和电子汇票系统的操作规则，确保背书的合法性和有效性。若您在电子汇票背书过程中遇到任何法律问题或困惑，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。