要通过法律手段追回借出去的钱，这是一个涉及多个步骤和程序的过程，需要您耐心且细致地操作。以下是一个详细、分步骤的指南，帮助您系统地处理这一问题：
一、确保借款证据的充分与合法
借条或欠条：
- 确保借条或欠条内容完整、明确，包括借款人和出借人的全名、借款金额（大写和小写）、借款时间、还款时间、利息（如有）以及双方的签字或盖章。
- 避免涂改，保持借条或欠条的整洁和真实性，以确保其法律效力。
转账记录：
- 保留银行转账凭证、电子支付记录等，这些能证明款项的实际交付，是借款事实的重要证据。
其他辅助证据：
- 收集与借款人的短信、微信、邮件等沟通记录，特别是提及借款和催款的内容。
- 如果有第三方在场见证了借款行为，其证言也可作为辅助证据。
- 借款人承认债务的录音、视频等也是有力的证据。
二、尝试友好协商
在采取法律行动之前，先尝试与借款人进行友好协商，看是否能达成还款协议。这不仅能节省时间和成本，还能维护双方的关系。协商时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和期望。
三、发送催款函或律师函
如果协商无果，您可以考虑通过邮政特快专递（EMS）发送催款函，明确借款事实、逾期情况及还款要求，并保留快递底单和查询记录。或者，您可以委托律师发送律师函，正式要求借款人履行还款义务。律师函具有一定的法律效力，往往能引起借款人的重视。
四、提起诉讼
确定管辖法院：
- 根据《民事诉讼法》，民间借贷纠纷一般由被告住所地或合同履行地法院管辖。借条中如有约定，按约定处理；无约定则依据被告户籍或经常居住地、合同履行地（出借人所在地）确定。
准备诉讼材料：
- 起诉状：写明原被告信息、诉讼请求、事实和理由。
- 证据材料：整理借条、转账记录、聊天记录、催款函、调解协议等，制作证据清单。
- 身份证明：原告身份证复印件，委托律师时需提供授权委托书及律师事务所公函。
立案与审理：
- 向有管辖权的法院提交诉讼材料，并缴纳诉讼费用。
- 法院将起诉状副本送达被告，确定开庭时间。庭审时，您需要陈述案件事实、出示证据、进行质证和辩论。
五、申请强制执行
判决生效：
- 如果借款人在判决规定的期限内未履行还款义务，判决即生效。
申请强制执行：
- 您可以向法院申请强制执行，要求法院采取查封、扣押、拍卖等措施变现借款人的财产以偿还债务。
- 提交强制执行申请书、生效判决书等材料，法院将依法启动执行程序。
六、注意事项与专业帮助
诉讼时效：
- 注意借款纠纷的诉讼时效问题，一般为三年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。超过诉讼时效可能会影响您的胜诉权。
财产保全：
- 在提起诉讼前或诉讼过程中，您可以申请法院对借款人的财产进行保全，防止其转移或隐匿财产。
合法合规：
- 在整个追债过程中，必须遵守法律法规，不得采用非法手段如威胁、恐吓等。
寻求专业帮助：
- 如果您对整个过程感到困惑或不确定，可以考虑聘请专业律师提供法律咨询、代理诉讼等服务，以确保您的权益得到充分保障。
通过上述步骤，您可以系统地、合法地追回借款，维护自身合法权益。在处理过程中，务必保持冷静、理性，遵循法律法规，确保每一步操作都合法有效。