用工不签合同是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景与规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并且应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。这是法律的强制性规定，旨在保护劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务。

违法后果

1. 双倍工资赔偿：如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未履行签订劳动合同义务的一种惩罚性赔偿。

2. 视为订立无固定期限劳动合同：用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着劳动者将享有与签订无固定期限劳动合同相同的权益，如稳定的劳动关系、可能的长期就业保障等。

实际操作建议

1. 劳动者角度：

   • 如果入职后用人单位未与你签订劳动合同，你可以主动与用人单位沟通，要求签订书面劳动合同。
   • 如果用人单位拒绝签订或拖延签订，你可以保留好相关证据（如工作证、工资条、考勤记录等），以备将来维权之需。
   • 在必要时，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

2. 用人单位角度：

   • 用人单位应当严格遵守法律规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免不必要的法律风险和赔偿。
   • 如果因特殊原因无法及时签订劳动合同，用人单位应当与劳动者协商并达成一致意见，同时尽快补签劳动合同。

特殊情况说明

虽然一般情况下用工不签合同是违法的，但也存在一些特殊情况。例如，非全日制用工（如兼职、临时工等）可以订立口头协议，而不必须签订书面劳动合同。然而，即使是非全日制用工，用人单位也应当为劳动者缴纳工伤保险费，并遵守其他相关法律法规的规定。

总结与建议：用工不签合同是违法的，用人单位应当严格遵守法律规定，及时与劳动者签订书面劳动合同。作为劳动者，你也应当了解自己的权益和维权途径，在必要时积极维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。