企业合同是否可以一年一签，这个问题涉及到《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定以及实际操作中的一些注意事项。

首先，从法律的角度来看，《中华人民共和国劳动合同法》允许用人单位与劳动者协商一致，订立固定期限劳动合同。固定期限劳动合同是指双方约定了明确的终止时间的劳动合同，因此，一年一签的劳动合同在法律上是被允许的，只要合同的签订是基于双方的真实意思表示，并且合同内容没有违反法律法规的强制性规定。

然而，在实际操作中，企业需要注意一个重要的法律点：如果企业与员工已经连续两次签订了固定期限劳动合同（例如一年一签的情况），并且员工在这两次合同期间没有出现《劳动合同法》第三十九条规定的严重过错情形，如严重违反公司规章制度等，也没有出现第四十条第一项、第二项规定的不能胜任工作等情形，那么在第三次续订劳动合同时，企业应当主动提出与员工签订无固定期限劳动合同。无固定期限劳动合同是指双方没有约定具体终止时间的劳动合同。如果企业没有按照这一规定执行，那么需要支付员工自第三次续签固定期限劳动合同之日起每月二倍的工资，除非员工主动提出继续签订固定期限劳动合同或者书面放弃签署无固定期限劳动合同。

因此，虽然企业可以选择一年一签的劳动合同形式，但在连续两次签订后，需要特别注意无固定期限劳动合同的法律规定，以避免可能的法律风险。同时，企业在签订劳动合同时，也应确保合同的合法性和有效性，遵守相关法律法规，共同维护和谐的劳动关系。

总的来说，企业合同一年一签在符合法律规定的情况下是可以的，但企业在实际操作中需要遵循相关法律法规，并注意无固定期限劳动合同的法律规定，以确保合同的合法性和有效性，同时维护企业与员工之间的和谐关系。