合同中不予退费的条款是否合法，需根据具体情况综合判断，不能一概而论。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、合法且有效的“不予退费”条款
自愿平等原则：
- 若“不予退费”条款是在双方自愿、平等、协商一致的基础上达成，且不违反法律法规的强制性规定，不违背公序良俗，则该条款通常具有法律效力。例如，在健身俱乐部年卡合同中，如果消费者在充分知晓并理解“开卡后不退费”的条款后签字确认，那么这一条款一般被视为有效。
特定商业交易的合理性：
- 在某些特定商业交易中，如定制商品或服务，由于商品的特殊性或服务的个性化，一旦消费者下单，商家即开始生产或提供服务。此时，“不予退费”条款可能是合理的，符合商业习惯和公平原则。
二、“不予退费”条款可能无效或可撤销的情形
格式条款问题：
- 如果“不予退费”条款属于格式条款，且提供方未履行提示或说明义务，导致对方未注意或理解该重要条款，或该条款存在免除提供方责任、加重对方责任、排除对方主要权利的情况，则此条款可能被认定为无效。例如，在培训机构报名合同中，如果未经合理提示就包含“一经报名，学费概不退还”的条款，该条款可能无效。
显失公平：
- 当“不予退费”条款导致合同双方权利义务严重失衡，使一方遭受重大不利时，该条款可能因显失公平而被撤销。比如，在美容服务合同中，如果消费者预付了高额费用，但服务质量与承诺严重不符，此时“不予退费”条款就可能因显失公平而被撤销。
合同目的无法实现：
- 因不可抗力、对方违约等原因导致合同根本目的无法实现时，即使合同中有“不予退费”条款，消费者仍有权要求解除合同并退费。例如，预订酒店后因酒店突发火灾无法入住，消费者就有权要求退费。
违反法律法规强制性规定：
- 如果“不予退费”条款与相关法律法规的强制性规定相冲突，如特定行业（如教育培训）对退款有明确规定，则该条款因违法而无效。
存在欺诈、胁迫等情形：
- 如果一方在订立合同时采用欺诈、胁迫等手段迫使对方接受“不予退费”条款，受欺诈方有权请求人民法院或仲裁机构撤销该条款。
三、特殊情形下的退费权利
产品质量或服务瑕疵：
- 若提供的服务或产品存在质量问题，严重影响合同目的的实现，消费者有权要求退费。
消费者权益保护法的适用：
- 根据消费者权益保护法的相关规定，消费者在特定情况下享有无理由退货的权利，这可能与合同中的“不予退费”条款相冲突。此时，应优先适用法律规定。
四、建议与应对措施
仔细阅读合同条款：
- 在签订合同前，务必认真阅读并理解所有条款，特别是关于退费的规定。如果有任何疑问或不明确之处，应及时向商家或专业人士咨询。
协商与沟通：
- 如遇退费争议，首先尝试与商家进行友好协商，寻求解决方案。在协商过程中，可以引用相关法律法规或合同条款来支持自己的观点。
法律途径维权：
- 若协商无果，应及时通过法律手段维护自己的合法权益。可以向我这样的专业律师咨询，了解具体的法律程序和维权策略。
综上所述，合同中的“不予退费”条款并非绝对合法或无效，其效力需根据具体情况灵活判断。在签订合同时，消费者应保持警惕，了解自身权利和义务，并在必要时采取适当措施维护自身权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。