关于您提出的“给定金后定金还能要回来吗”这一问题，这主要取决于定金支付后的具体情况以及合同双方的履约行为。下面我将结合相关法律规定和实际案例，为您详细解答。
首先，我们需要明确“定金”的法律性质。定金是当事人约定的，为保证债权的实现，由一方在履行前预先向对方给付的一定数量的货币或者其他代替物，它具有担保合同履行的性质。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同自实际交付定金时成立，且定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。
接下来，我们分情况讨论定金能否要回：
收受定金方违约：
- 如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，根据法律规定，应当双倍返还定金。例如，在胡某与张某的板材定制协议中，张某未按时履约，法院判决张某双倍返还胡某定金。
给付定金方违约：
- 如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，则无权请求返还定金。例如，在王某与某置业公司的房屋认购协议中，王某因个人原因反悔拒签正式购房合同，法院判决王某无权要求返还定金。
不可归责于双方的事由：
- 在某些特殊情况下，如因不可归责于双方的事由（如突发重大政策变化、不可抗力、正式合同核心条款协商不成且双方均无过错等）导致未能订立合同的，出卖人应当返还定金。
建议：
- 给付定金方：在支付定金前，应谨慎选择交易对象，明确约定合同主要条款（如标的、价格、履行期限、定金性质及数额），并保留支付凭证（如备注“定金”）及催告证据（如微信记录、书面函件）。若对方违约，可依法主张双倍定金罚则及预付款返还。
- 收受定金方：在收取定金前，务必审慎评估自身履约能力。一旦收取，应严格按约履行。否则，不仅可能面临生意失败的风险，还需承担加倍赔偿的法律责任。
总之，定金能否要回取决于合同双方的履约行为以及是否存在不可归责于双方的事由。在签订合同时，双方应明确约定定金条款，并严格遵守合同约定，以维护自身的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师。