针对您提出的“异地要工资怎么要”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
当您在异地遇到工资被拖欠的情况时，您可以采取以下几种途径来维权：
一、向务工所在地的人力资源社会保障部门投诉
直接前往投诉：您可以前往务工所在地的人力资源社会保障局劳动保障监察机构进行举报或投诉。他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，一旦查证属实，会依法责令用人单位支付欠薪。
电话或网络投诉：如果您不方便直接前往，也可以通过电话或网络进行投诉。许多地方的人力资源社会保障部门都提供了投诉热线或在线投诉平台，方便您进行维权。
二、申请劳动争议仲裁
如果您与用人单位之间存在劳动报酬争议，且无法通过投诉解决，您可以到实际工作地或单位注册地的劳动争议仲裁机构申请仲裁。仲裁机构会根据相关法律规定组织调解或裁决，帮助您追回欠薪。
三、利用全国根治欠薪线索反映平台
如果您已返回原籍地或其他原因无法到务工所在地投诉，您可以通过微信搜索“全国根治欠薪线索反映平台”小程序，按照操作指引录入投诉信息。这个平台会将您的投诉信息转交给相关的人力资源社会保障部门进行处理，帮助您在异地也能有效维权。
在维权时，您需要准备以下资料：
身份证明：带上您的身份证，以便确认您的身份。
工作证据：尽量收集在用人单位工作的所有证据材料，如劳动合同、工资表、近期银行工资卡流水、工作证、工作牌、招聘登记表、报名表、考勤记录表等。这些证据将有助于证明您与用人单位之间的劳动关系以及欠薪的事实。
联系方式：留下确切的联系方式，以便人力资源社会保障部门或仲裁机构在处理您的投诉时能够及时与您取得联系。
希望以上解答能够帮助您解决异地要工资的问题。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，建议及时咨询当地的人力资源社会保障部门或法律专业人士，以获取更具体的帮助和指导。