面对“几人打一人”这样的紧急情况，处理起来需要冷静且有条理。以下是我为您整理的一套全面且系统的处理建议：

一、首要行动：确保安全与报警

1. 迅速脱离危险：在确保自身安全不受进一步威胁的前提下，尽快离开施暴现场，前往人多、安全或者有监控覆盖的地方。
2. 立即报警：拨打110报警电话，清晰、准确地描述事件的时间、地点、参与人数、施暴者的外貌特征以及是否使用了凶器等信息。同时，如果受伤，应立即拨打120急救电话，寻求医疗救助。

二、证据收集与伤情鉴定

1. 全面收集证据：利用手机等设备拍摄现场视频或照片，记录施暴行为和周围环境。尽可能寻找目击证人，并留下他们的联系方式，他们的证言对后续案件处理至关重要。
2. 进行伤情鉴定：在医院接受治疗的同时，根据医生的建议和警方的要求，及时进行伤情鉴定。伤情鉴定结果将直接影响案件的性质和处理方式，是追究法律责任的重要依据。

三、法律追责与赔偿

1. 配合警方调查：如实向警方陈述事件经过，提供所有已知情况。警方将根据调查结果依法对施暴者进行处理，可能涉及治安管理处罚或刑事立案。
2. 了解法律后果：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，结伙殴打他人将受到拘留和罚款等处罚。如果伤情达到轻伤二级以上，施暴者可能构成故意伤害罪，需承担刑事责任。此外，如果行为恶劣，还可能构成寻衅滋事罪。
3. 民事赔偿诉求：您有权要求施暴者赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费等经济损失。可以通过与施暴者协商、调解或向法院提起民事诉讼等方式来维护自己的权益。如果构成犯罪，还可以在刑事诉讼中提起附带民事诉讼。

四、自我保护与后续关注

1. 保持冷静与镇定：在遭遇围殴时，保持冷静至关重要。尝试与对方沟通，寻求和平解决方式。如果无法避免冲突，则利用周围物品作为防护工具，尽量减轻伤害。
2. 持续关注个人安全：在事件处理后，仍需关注个人安全，避免再次遭受报复或伤害。必要时，可以寻求警方或相关机构的帮助，如申请保护令等。

在整个处理过程中，请务必保留好所有相关证据，如医疗记录、现场照片、证人证言等。这些证据对后续的索赔、调解或诉讼都至关重要。如果需要法律援助，建议及时联系专业律师或法律机构，以更好地维护自身权益。希望这些建议能对您有所帮助。