当您遇到司机多收高速费的情况时，可以按照以下步骤来处理，以维护自己的合法权益：
一、现场处理与证据收集
当场提出异议：
- 一旦发现被多收费，应立即向司机提出异议，明确指出收费金额与实际应缴费用不符。
- 要求司机解释多收费的原因，如果司机无法给出合理解释或拒绝纠正错误，可以进一步要求见其上级或相关负责人。
保留相关证据：
- 妥善保管好缴费凭证，如发票、收据等，这些凭证是后续维权的重要依据。
- 如果条件允许，可以拍摄视频或照片作为辅助证据，记录收费过程及争议情况，以便在后续处理中提供有力支持。
二、投诉与申诉途径
向高速公路管理部门投诉：
- 您可以拨打当地高速公路管理部门的投诉电话，详细反映被多收费的情况。
- 提供车辆信息、缴费凭证以及争议经过等详细信息，以便管理部门进行调查核实。
通过官方渠道申诉：
- 登录交通运输部官网或其他相关政府部门的官方网站，查找投诉或申诉入口。
- 按照要求填写相关信息并提交申诉材料，包括缴费凭证、争议经过描述等，等待处理结果。
利用社交媒体平台（谨慎使用）：
- 在确保不侵犯他人隐私和合法权益的前提下，您可以在社交媒体平台上发布相关内容，引起公众关注。
- 但需注意，这种方式应作为辅助手段，主要还需依靠正式投诉渠道来解决问题，避免过度依赖或滥用社交媒体。
三、法律途径维权（如必要）
申请行政复议：
- 如果对高速公路管理部门的处理结果不满意，您可以向其上级主管部门或同级人民政府申请行政复议。
- 行政复议机关会对原行政行为进行审查，并作出复议决定，以维护您的合法权益。
提起行政诉讼：
- 若行政复议结果仍不能令您满意，且您认为自身权益受到严重侵害，可以向人民法院提起行政诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明被多收费的事实以及自身的损失，以便法院作出公正判决。
四、其他注意事项
保持冷静与理性：
- 在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
了解相关法律法规：
- 熟悉《中华人民共和国公路法》、《收费公路管理条例》等相关法律法规中关于收费标准和程序的规定，有助于您更好地维护自己的权益。
及时跟进处理进度：
- 在提交投诉或申诉后，请及时跟进处理进度，了解相关部门的调查情况和处理结果，以便及时采取进一步措施。
希望以上建议能对您有所帮助，如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系我们。