物业公司招收厨房人员本身并不直接涉及违法性，但需结合具体情况判断其合法性。以下从不同角度为你详细分析：

1. 物业公司经营范围与资质：

   • 物业公司的主要业务通常包括物业管理、房屋维修、保洁服务等。若其经营范围中明确包含了餐饮服务或相关内容，且公司具备从事餐饮服务的资质（如食品经营许可证等），则招收厨房人员是合法的，因为这是其正常业务运营的一部分。
   • 若物业公司经营范围中并未包含餐饮服务，且未取得相关资质，而擅自招收厨房人员提供餐饮服务，则可能涉嫌超范围经营或无证经营，这是违法的。

2. 劳动合同与用工关系：

   • 物业公司招收厨房人员时，应依法与厨房人员签订劳动合同，明确双方的权利和义务。若物业公司未与厨房人员签订劳动合同，或违反劳动法律法规（如未支付加班费、未缴纳社会保险等），则可能面临劳动纠纷和法律责任。
   • 厨房人员作为劳动者，也享有劳动法律法规规定的各项权益，如获得劳动报酬、休息休假、社会保险等。若物业公司侵犯了这些权益，厨房人员有权向相关部门投诉或寻求法律援助。

3. 食品安全与卫生标准：

   • 若物业公司提供的餐饮服务涉及食品安全问题，如使用过期食材、未按规定储存食物等，则可能违反食品安全法律法规，面临行政处罚甚至刑事责任。
   • 厨房人员作为餐饮服务的直接提供者，也应遵守食品安全和卫生标准，确保提供的餐饮服务符合相关要求。

建议：

• 对于物业公司而言，在招收厨房人员前，应先确认自身经营范围和资质是否允许提供餐饮服务。若允许，应依法与厨房人员签订劳动合同，并遵守劳动法律法规和食品安全标准。
• 对于厨房人员而言，在入职前应了解物业公司的经营范围和资质情况，以及自身的权益和义务。在工作中，应遵守相关法律法规和标准，确保提供的餐饮服务安全、卫生。

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