拆迁办一直找你改合同，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同变更的合法性基础：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的变更应当遵循合法、公平、诚实信用的原则，并经双方当事人协商一致。如果拆迁办提出的合同变更内容合法、合理，且你已经同意并签署了变更协议，那么这一行为是合法的。

2. 拆迁办的行为是否构成违法：

   • 强制变更：如果拆迁办未经你同意，单方面强制要求变更合同内容，或者通过威胁、欺诈等不正当手段迫使你同意变更，那么这一行为是违法的。你有权拒绝这种不合法的变更要求，并可以寻求法律途径维护自己的合法权益。
   • 频繁变更：即使拆迁办提出的变更内容本身合法，但如果频繁要求变更合同，且没有合理的理由，这可能构成对合同稳定性的破坏，也可能对你的权益造成不利影响。在这种情况下，你可以要求拆迁办说明变更的必要性，并考虑是否接受变更。

3. 你的应对策略：

   • 审查变更内容：在接到拆迁办的合同变更要求时，首先要仔细审查变更内容，确保其合法、合理，并符合你的利益。
   • 协商与沟通：如果变更内容存在疑问或不合理之处，应与拆迁办进行协商和沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 寻求法律帮助：如果拆迁办的行为构成违法或你无法与其达成一致意见，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果拆迁办的行为构成违法，你可能会获得相应的法律救济，如要求拆迁办继续履行原合同、赔偿损失等。
   • 如果拆迁办的行为不构成违法，但变更内容对你不利，你可以选择不接受变更，并继续履行原合同。然而，这也可能导致拆迁办采取其他措施，如提起诉讼等，因此你需要权衡利弊并做出决策。

建议：在面对拆迁办的合同变更要求时，务必保持冷静和理性，仔细审查变更内容，并与拆迁办进行充分的协商和沟通。如果无法达成一致意见或拆迁办的行为构成违法，及时寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。