针对您提出的“非法侵占他人土地建房怎么处理”的问题，这是一个涉及法律权益和土地管理的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、非法侵占他人土地建房的法律定性
非法侵占他人土地建房，是指未经合法权利人同意或授权，擅自占用或使用他人享有所有权或使用权的土地进行建房的行为。这种行为不仅侵犯了他人的土地权益，也违反了土地管理法律法规，是严重的违法行为。
二、处理方式
1. 协商解决与基层组织调解
- 协商解决：首先，您可以尝试与侵占方进行友好沟通，明确指出其行为的违法性，并要求其停止侵占、归还土地。这种方式成本低、效率高，适用于矛盾不激烈的情况。
- 基层组织调解：若协商无果，您可以请求村民委员会、居民委员会或乡镇人民政府等基层组织介入调解。这些组织熟悉当地情况，能依据法律法规和习俗公正调解，促使双方和解。
2. 行政途径
- 向土地管理部门举报：您可以向当地的自然资源部门（原国土资源管理部门）反映情况。该部门有权查处土地违法行为，会调查核实侵占行为，并责令侵占方停止违法、退还土地、恢复土地原状。对于符合土地利用总体规划的非法占地建房，还可能没收新建建筑物并处以罚款。
- 申请土地确权：如果侵占行为是由于权属争议导致的，您可以向相关部门申请土地确权，明确土地的所有权和使用权，为解决纠纷提供法律依据。
3. 法律诉讼
- 民事责任：您有权向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人停止侵害、排除妨碍、返还土地，并赔偿因侵占行为造成的经济损失。
- 行政责任：县级以上人民政府自然资源主管部门可责令退还非法侵占的土地，对违反土地利用总体规划的行为，限期拆除或没收在非法占用土地上新建的建筑物和其他设施，并可并处罚款。
- 刑事责任：若侵占行为情节严重，可能构成非法占用农用地罪。根据《刑法》规定，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成大量毁坏的，将受到刑事处罚。具体量刑标准根据情节轻重有所不同，可能面临有期徒刑、拘役、管制以及罚金等处罚。
三、维权建议
- 收集证据：在处理此类纠纷时，及时收集土地使用证、承包合同、照片、视频、证人证言等相关证据材料至关重要。这些证据将为您在后续的法律程序中提供有力支持。
- 投诉举报：积极向土地管理部门或相关政府机构反映情况，请求其介入调查处理。这是维护您合法权益的重要途径。
- 法律咨询与诉讼：在必要时，寻求专业律师的帮助是明智之举。律师将为您提供专业的法律咨询和诉讼服务，确保您的权益得到充分维护。
四、特殊情况处理
对于超占宅基地或历史遗留问题导致的侵占行为，处理方式可能因具体情况而异。例如，可以结合历史成因、面积和规划要求灵活处理，如协商缴纳有偿使用费、限期拆除或恢复原状等。对于历史遗留问题，可以通过与村集体协商、缴纳费用、置换土地或在登记簿中注明等方式解决。
五、总结与警示
非法侵占他人土地建房是严重的违法行为，不仅侵犯了他人的土地权益，也违反了土地管理法律法规。被侵权人应依法采取多种措施维护自身权益，确保侵权人受到应有的法律制裁。同时，这也警示我们，在建房前务必办理相关用地批准和规划许可手续，确保合法合规，避免陷入法律纠纷。