关于“多少天不开工可以解除合同”的问题，这并非一个简单的数字问题，而是需要根据具体情况和法律规定来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 从用人单位的角度：

   • 如果劳动者无正当理由长期不开工，严重违反了用人单位的规章制度或劳动合同的约定，用人单位有权依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定解除劳动合同。这种情况下，并不单纯取决于“多少天不开工”，而是要看劳动者的行为是否达到了“严重违反规章制度”的程度。例如，如果规章制度中明确规定了连续旷工多少天属于严重违纪，那么用人单位可以据此解除劳动合同。
   • 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条：劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：…（二）严重违反用人单位的规章制度的；…。

2. 从劳动者的角度：

   • 如果劳动者因非个人原因（如用人单位未提供劳动条件、未支付劳动报酬等）导致无法开工，劳动者有权要求用人单位履行合同义务或解除劳动合同，并可能要求用人单位支付经济补偿金。这种情况下，劳动者不开工并非出于自愿，而是由于用人单位的违约行为导致的。
   • 如果劳动者因个人原因（如疾病、事假等）暂时无法开工，应与用人单位协商并按照规定办理请假手续。如果未经同意擅自不开工，可能构成旷工，但具体是否构成解除劳动合同的条件还需看规章制度和劳动合同的约定。

3. 关于解除合同的程序：

   • 无论用人单位还是劳动者想要解除劳动合同，都需要遵循一定的程序。例如，用人单位单方解除劳动合同应当事先将理由通知工会，并研究工会的意见后将处理结果书面通知工会。劳动者想要解除劳动合同，一般也需要提前通知用人单位（试用期提前三日，非试用期提前三十日）。
   • 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第四十三条：用人单位单方解除劳动合同，应当事先将理由通知工会。…。

4. 关于法律后果：

   • 如果用人单位违法解除劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付赔偿金（通常是经济补偿金的两倍）。如果劳动者违法解除劳动合同给用人单位造成损失的，用人单位也有权要求劳动者承担赔偿责任。

总结与建议：

• “多少天不开工可以解除合同”并没有一个固定的答案，而是需要根据具体情况和法律规定来判断。
• 如果你作为用人单位或劳动者面临这样的问题，建议首先查阅相关的规章制度和劳动合同条款，了解双方的权利和义务。
• 如果无法达成一致或存在争议，可以寻求劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径来解决。

如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况和法律规定，为你提供专业、全面的法律建议。