刑法追诉时效的截止点并非单纯以立案或定罪为标准，而是根据犯罪行为的具体情况、追诉期限的计算、中断与延长等情形综合确定。以下是对这一问题的详细解释：

1. 追诉时效的基本规定：

   • 刑法追诉时效是指按照刑法的规定追究犯罪分子刑事责任的有效期限。根据《刑法》第八十七条的规定，不同法定最高刑对应的追诉时效不同，从五年到二十年不等。若二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

2. 追诉期限的计算：

   • 追诉期限一般从犯罪之日起计算，即犯罪行为完成或停止之日。对于连续犯和继续犯，追诉期限从犯罪行为终了之日起计算。
   • 举例：若某人在2010年犯盗窃罪，法定最高刑为三年有期徒刑，追诉时效为五年。若在此期间未被发现或未立案，则到2015年后，原则上不再追诉。但若在追诉期限内又犯罪，则前罪的追诉时效会重新计算。

3. 追诉时效的中断：

   • 根据《刑法》第八十九条第二款的规定，在追诉期限以内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。这称为追诉时效的中断。
   • 举例：如上述例子中的甲，在2013年又犯了诈骗罪，此时盗窃罪的追诉时效就从2013年甲犯诈骗罪之日起重新计算五年。

4. 追诉时效的延长：

   • 根据《刑法》第八十八条的规定，追诉时效在两种情况下可以延长：一是在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的限制；二是被害人在追诉期限内提出控告，人民法院、人民检察院、公安机关应当立案而不予立案的，不受追诉期限的限制。
   • 举例：若犯罪嫌疑人乙在2000年涉嫌抢劫罪被公安机关立案侦查，但乙一直潜逃以逃避法律制裁，那么无论经过多长时间，只要被抓获，都要对其抢劫罪进行追诉。

综合分析：

• 刑法追诉时效的截止点并非固定以立案或定罪为标准，而是根据犯罪行为的具体情况、追诉期限的计算、中断与延长等情形综合确定。
• 在追诉期限内，若犯罪分子又犯罪或存在逃避侦查、审判等情形，则可能影响追诉时效的计算、中断或延长。
• 因此，不能简单地说刑法追诉时效是截止立案还是定罪，而需要根据具体情况进行综合分析。

建议：

• 若您或您身边的人涉及刑事案件，且对追诉时效有疑问，建议及时咨询专业律师，以便更准确地了解案件情况和法律后果。
• 在处理刑事案件时，应充分了解并遵守相关法律法规，确保自身权益得到保障。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律服务。