离职后老板拖欠工资，你可以通过法律途径追讨，且有权要求支付拖欠工资的赔偿金，但法律上一般不直接称其为“滞纳金”，而是赔偿金或经济补偿。具体分析如下：

1. 追讨拖欠工资的途径

   • 协商解决：首先，你可以尝试与老板进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如邮件、短信）留下沟通记录，以备后续需要。
   • 投诉举报：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并责令其限期支付拖欠的工资。在投诉时，你需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、离职证明等，以证明你的诉求。
   • 申请仲裁：除了投诉举报外，你还可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并出具仲裁裁决书。如果老板不履行仲裁裁决，你还可以向人民法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：在特定情况下，如仲裁裁决未得到履行或你对仲裁结果不满意，你还可以向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。如果老板不履行判决，法院将采取强制措施执行。

2. 关于赔偿金或经济补偿

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者有权解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。同时，如果用人单位违反法律规定拖欠工资，还可能面临劳动行政部门的处罚，包括加付赔偿金。
   • 赔偿标准：赔偿金的具体标准可能因地区和政策而异，但通常包括拖欠工资的总额以及一定比例的赔偿金。例如，在某些情况下，用人单位可能需要按照拖欠工资总额的一定比例（如50%至100%）支付赔偿金。不过，具体的赔偿标准需要参考当地的法律法规和政策规定。

3. 实际操作建议

   • 收集证据：在追讨拖欠工资的过程中，证据是至关重要的。你需要收集并保存好与工资相关的所有证据材料，如劳动合同、工资条、银行转账记录、离职证明等。这些证据将有助于你证明自己的诉求，并在仲裁或诉讼中占据有利地位。
   • 及时行动：一旦发现老板拖欠工资，你应该尽快采取行动。拖延时间可能会使你的权益受到更大的损害，并增加追讨的难度。
   • 寻求帮助：如果你在追讨拖欠工资的过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询。我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。