结论：欠工资十年且打了欠条一直不给，您仍然有权起诉，但能否胜诉取决于多个因素，包括诉讼时效是否已过、是否存在诉讼时效中断或中止的情形以及您是否能够提供充分的证据等。
一、诉讼时效问题
基本规定：
- 根据《民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。然而，这一规定并非绝对，因为存在诉讼时效中断和中止的情形。
诉讼时效中断与中止：
- 中断：在十年内，如果您曾向用人单位主张权利（如通过书面、短信、微信等方式催要工资），或者用人单位同意履行支付义务，那么诉讼时效会重新计算。
- 中止：如果因不可抗力等原因导致您无法行使权利，诉讼时效会中止计算，待中止原因消除后继续计算。
超过诉讼时效的影响：
- 即使超过了诉讼时效，您仍有权起诉，法院也会受理。但若对方当事人以诉讼时效已过进行抗辩，且您无法证明存在诉讼时效中断、中止等情形，则可能丧失胜诉权。
最长保护期限：
- 根据《民法典》第一百八十八条第二款，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。但您的情况尚未超过这一期限。
二、起诉前的准备
证据收集：
- 工资欠条原件：这是证明用人单位拖欠工资的直接证据。
- 劳动合同：证明您与用人单位之间的劳动关系。
- 工作证、考勤记录、工资条等：辅助证明您的工作情况和工资发放情况。
- 沟通记录：与用人单位就工资问题的沟通记录，特别是涉及用人单位认可拖欠工资或承诺支付的内容。
明确诉求与事实：
- 清晰明确地阐述自己的诉讼请求，如要求用人单位支付拖欠的工资及逾期利息等。
- 准备充分的事实理由，以支持自己的诉讼请求。
三、起诉流程与注意事项
遵循法律程序：
- 向当地人民法院提起诉讼，提交起诉状及相关证据材料。
- 遵守法庭规则，配合法院的调查和审理工作。
法院裁决：
- 法院将根据事实和法律进行裁决。如果您的诉求得到支持，用人单位可能需要承担支付工资及逾期利息等法律责任。
注意事项：
- 在起诉前，务必确认自己是否在诉讼时效内，或者是否存在诉讼时效中断、中止的情形。
- 仔细评估自身证据是否充分，以支持自己的诉讼请求。
四、实际操作建议
- 及时咨询：鉴于法律问题的复杂性和专业性，以及诉讼时效的重要性，建议您在决定起诉前直接向我咨询，以获取更具体的法律建议和帮助。
- 积极举证：在诉讼过程中，积极举证并陈述事实，以期获得公正裁决。
总结：欠工资十年且打了欠条一直不给，您仍然有权起诉。但为了确保胜诉并切实维护自身权益，您需要充分了解并遵循相关法律法规和程序要求，特别是关于诉讼时效和证据收集的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。