工地上突发心梗死亡是否属于安全生产事故，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 安全生产事故的定义：

   • 根据《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定，安全生产事故通常指的是在生产经营活动中发生的造成人身伤亡或者直接经济损失的事故。这些事故往往与生产经营活动的安全性、合规性以及管理状况密切相关。

2. 心梗死亡与安全生产事故的关联性：

   • 直接关联：如果心梗的发作是由于工地上的工作环境、劳动强度、工作条件等因素直接导致的，例如长时间高强度劳动、极端天气条件下的作业、接触有毒有害物质等，且这些因素与心梗的发作存在明确的因果关系，那么这种情况可能被视为安全生产事故的一部分。
   • 间接关联或无关联：如果心梗的发作是由于个人健康状况、遗传因素、生活习惯等非工作相关因素导致的，且与工地上的工作环境、劳动强度等无直接关联，那么这种情况通常不被视为安全生产事故。

3. 工伤认定的角度：

   • 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。对于工地上突发心梗死亡的情况，如果能够证明心梗的发作与工作有直接关联，且符合工伤认定的其他条件（如工作时间、工作场所等），那么可能被认定为工伤。但工伤认定并不等同于安全生产事故的认定，两者在定义、范围和认定标准上存在差异。

4. 实际操作中的考量：

   • 在实际操作中，对于工地上突发心梗死亡的情况，通常需要进行详细的调查和分析，以确定心梗的发作原因、与工作的关联性以及是否存在安全生产管理上的漏洞或不足。这可能需要借助医学专家的意见、工作环境的评估报告等证据来支持。

建议：

• 如果发生此类情况，建议立即报告给相关部门（如安全生产监督管理部门、劳动保障部门等），并配合进行调查和分析。
• 同时，建议保留好相关证据（如医疗记录、工作记录、现场照片等），以便在后续的处理过程中提供有力的支持。
• 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和建议。