当对方骑电动车撞到您的车上时，您可以按照以下步骤来妥善处理这一事故：

一、确保安全与紧急救助

1. 立即停车：在确保安全的前提下，迅速将车辆停稳，避免进一步发生危险。
2. 查看伤者：快速评估对方的伤势情况。如果对方受伤严重，如大量出血、无法动弹或昏迷，应立即拨打120急救电话，并在专业医疗人员到达前，尽量不随意搬动伤者，以免加重其伤情。

二、报警与现场保护

1. 及时报警：拨打122报警电话，向交警详细报告事故发生的时间、地点、大致经过以及人员受伤情况，请求交警尽快到场处理。
2. 保护现场：在交警到达之前，尽量保持事故现场的原状，包括车辆的位置、碰撞痕迹等。如果因为交通原因需要移动车辆，应先拍照或录像留存证据，以便交警后续调查。

三、证据收集与信息交换

1. 收集证据：使用手机或其他设备拍摄事故现场的照片和视频，清晰记录道路状况、交通标志标线、车辆位置、碰撞部位等关键信息。同时，记录目击者的联系方式，以便后续调查时能够联系到他们。
2. 交换信息：与对方礼貌地交换姓名、联系方式和保险信息（如有）。在此过程中，避免承认任何责任或过错，因为责任的判定应由交警根据事实和法规进行。

四、配合交警调查与责任认定

1. 如实陈述：向交警详细、真实地陈述事故发生的经过，提供自己所知的一切相关信息，包括车辆状况、行驶路线、对方的行为等。
2. 接受检查：按照交警的要求配合进行相关检查，如酒精检测等（如果涉及电动摩托车且可能达到机动车标准）。
3. 等待责任认定：交警会根据现场勘查、调查取证及法律法规对事故责任进行认定，并出具交通事故责任认定书。您需要耐心等待并接受这一认定结果。

五、后续处理与赔偿协商

1. 保险理赔：如果您的车辆购买了相关保险（如车损险、第三者责任险等），应及时向保险公司报案，并按照要求提供相关材料申请理赔。
2. 协商赔偿：根据交警出具的责任认定书，与对方就赔偿问题进行协商。如果对方承担主要或全部责任，则其应承担您的车辆维修费用及可能产生的其他费用；如果双方均有责任，则按责任比例分担相关费用。在协商过程中，保持冷静理性，以事实和法律为依据。
3. 法律途径：如果双方无法就赔偿问题达成一致，您可以通过法律途径解决争议。向事故发生地的人民法院提起民事诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，准备好充分的证据材料以支持自己的诉求。

六、法律咨询与援助

在处理整个事故的过程中，如果您对任何法律问题感到困惑或不安，可以随时咨询专业律师的意见。律师会根据您的具体情况提供针对性的法律建议，帮助您更好地维护自己的合法权益。

总之，面对此类交通事故，保持冷静和理智至关重要。遵循法律程序、尊重事实、合理合法地解决问题是最佳的选择。希望这些建议能够对您有所帮助。