村委会未经合法程序收回租赁村民土地的行为可能违法，村民可通过协商、投诉或诉讼途径维权。以下是具体分析：

1. 村委会收回土地的合法性审查
   根据《土地管理法》及《农村土地承包法》，村委会收回土地需满足法定条件（如公共利益需要、村民违约等），且必须履行民主议定程序（如召开村民会议表决）和报批手续（向乡镇政府或县级政府备案）。若村委会未履行上述程序，其行为可能构成违法。

2. 村民的维权路径

   • 协商解决：村民可先与村委会沟通，要求其出示收回土地的合法依据（如政府批文、村民会议决议等）。若村委会无法提供，可要求恢复土地使用或赔偿损失。
     
   • 行政投诉：向乡镇政府或县级农业农村部门投诉，要求对村委会的违法行为进行调查并责令改正。
     
   • 民事诉讼：若协商和投诉无果，村民可向法院提起民事诉讼，主张村委会的行为无效，并要求赔偿因土地被收回导致的经济损失（如租金损失、农作物损失等）。

3. 关键证据收集
   村民在维权过程中需注意收集以下证据：

   • 土地租赁合同（证明租赁关系及期限）；
     
   • 村委会收回土地的通知或公告（证明行为存在）；
     
   • 土地现状照片或视频（证明土地被实际占用或破坏）；
     
   • 协商记录或投诉材料（证明已尝试通过非诉途径解决）。

4. 特殊情形提示
   若土地被收回后用于非农业建设（如建厂、盖房），可能涉及土地用途变更违法，村民可同时向自然资源部门举报，要求查处非法用地行为。

建议：村民应尽快行动，避免因拖延导致证据灭失或损失扩大。若对程序不熟悉，可携带相关材料向我详细咨询，我会结合具体情况提供进一步指导。