结论：在收到办事处信访部门给出的意见书，并被告知不服可向上一级复议的情况下，您并非必须申请复议，但复议是法律赋予您的一种权利，也是解决争议的一种有效途径。以下是对此问题的详细分析：

一、复议的权利性质

复议是行政相对人（即您）对行政机关作出的具体行政行为不服时，依法向有复议权的行政机关申请复议，由复议机关对原具体行政行为进行审查并作出决定的一种行政救济制度。复议是您的权利，而非义务，因此您有权选择是否申请复议。

二、复议的必要性

1. 解决争议：如果您对办事处信访部门的意见书不服，认为其处理结果存在错误或不公正，通过复议可以寻求更高级别的行政机关对争议进行重新审查，从而有可能获得更公正的处理结果。
2. 维护权益：复议是维护您合法权益的一种重要手段。通过复议，您可以要求复议机关对原具体行政行为进行合法性、合理性审查，确保您的权益得到充分保障。
3. 提高效率：与行政诉讼相比，复议程序通常更为简便、快捷。通过复议，您可以在较短时间内获得处理结果，从而更快地解决争议。

三、不申请复议的后果

1. 失去复议救济途径：如果您选择不申请复议，将失去通过复议程序解决争议的机会。这意味着您可能需要通过其他途径（如行政诉讼）来维护自己的权益，这可能会增加您的维权成本和时间成本。
2. 原处理结果生效：如果您不申请复议，且原处理结果对您不利，那么该处理结果将生效并对您产生约束力。您可能需要接受该处理结果，即使您认为其存在错误或不公正。

四、建议与行动

1. 评估处理结果：在决定是否申请复议前，建议您仔细评估办事处信访部门的意见书，了解其处理结果是否合理、合法。如果您认为处理结果存在错误或不公正，可以考虑申请复议。
2. 准备复议材料：如果您决定申请复议，需要准备相关的复议材料，包括复议申请书、原处理决定书、相关证据材料等。这些材料将作为复议机关审查原具体行政行为的依据。
3. 遵循复议程序：在申请复议时，需要遵循复议程序的规定，如复议期限、复议机关的选择等。确保您的复议申请符合法定要求，以便复议机关能够依法进行审查并作出决定。

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