服务员不告知营业执照位置，这一行为本身并不直接构成违法，但可能违反了相关法律法规中关于信息公示的要求。以下从不同角度为您详细分析：

1. 从消费者权益保护的角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。营业执照作为商家合法经营的凭证，其位置信息（通常指悬挂或展示的位置）对于消费者来说，是了解商家合法性的重要途径之一。
   • 如果服务员故意隐瞒或拒绝告知营业执照的位置，可能侵犯了消费者的知情权。然而，需要注意的是，这种侵犯知情权的行为并不直接等同于违法，而是可能引发消费者投诉或要求商家承担相应的民事责任。

2. 从商家信息公示义务的角度：

   • 根据《中华人民共和国公司法》及《企业信息公示暂行条例》等法律法规，商家有义务在经营场所的显著位置公示营业执照。这是商家履行信息公示义务的一部分，旨在保障消费者的知情权和市场交易的透明度。
   • 如果商家未按照规定公示营业执照，或者服务员作为商家代表拒绝告知营业执照的位置，那么商家可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等。但这一责任主要落在商家身上，而非直接针对服务员个人。

3. 实际操作中的建议：

   • 对于消费者而言，如果遇到服务员不告知营业执照位置的情况，可以首先要求商家出示营业执照或告知其悬挂位置。如果商家拒绝或无法提供，消费者可以向当地的市场监督管理部门投诉，以维护自己的合法权益。
   • 对于商家而言，应严格遵守相关法律法规，确保营业执照在经营场所的显著位置公示，并培训服务员了解并遵守这一规定，以避免不必要的法律纠纷和行政处罚。

总结来说，服务员不告知营业执照位置的行为，虽然不直接构成违法，但可能违反了商家信息公示的义务，并可能侵犯消费者的知情权。在实际操作中，建议消费者和商家都了解并遵守相关法律法规，以维护市场交易的公平、透明和合法。如果您在经营过程中遇到相关法律问题，可以直接向我咨询。