接项目后再叫人一起做，并不一定直接构成承揽合同纠纷，这取决于具体的合同内容和双方的权利义务关系。以下从几个角度进行详细分析：

1. 承揽合同的基本定义：

   • 承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。关键在于承揽人需独立完成工作，并对工作成果负责。

2. 接项目后叫人一起做的情况分析：

   • 若你作为承揽人，在接下项目后，自行组织团队（包括叫其他人一起做）来完成工作，且合同中并未明确禁止你这样做：
     • 这种情况下，你仍然是承揽合同的主体，对定作人负责交付符合要求的工作成果。你叫其他人一起做，可以视为你为了完成工作而采取的内部组织方式，一般不构成承揽合同纠纷。但需注意，你应对其他人的工作质量和进度进行有效管理，确保最终交付的工作成果符合合同要求。
   • 若你作为承揽人，在接下项目后，将部分或全部工作转包给其他人，且合同中明确禁止转包或未经定作人同意：
     • 这种情况下，你可能构成违约，定作人有权要求你承担违约责任。如果因此引发纠纷，就可能构成承揽合同纠纷。
   • 若你与其他人之间形成了新的承揽关系或合作关系：
     • 例如，你与其他人签订了新的承揽合同，将项目中的部分工作分包给他们，或者你们共同作为承揽人向定作人交付工作成果。这种情况下，如果各方之间的权利义务关系不明确或存在争议，也可能引发承揽合同纠纷。

3. 法律建议：

   • 明确合同条款：在签订承揽合同时，应明确约定是否可以转包、分包，以及转包、分包的条件和程序等。这有助于避免后续因转包、分包问题引发的纠纷。
   • 加强内部管理：如果你作为承揽人需要组织团队来完成工作，应加强对团队成员的管理和监督，确保工作质量和进度符合合同要求。
   • 及时沟通协商：在合同履行过程中，如果遇到问题或需要变更合同内容，应及时与定作人沟通协商，并达成书面协议。这有助于维护双方的合法权益，避免纠纷的发生。

4. 可能的法律后果：

   • 如果因转包、分包问题引发纠纷，定作人可能要求你承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
   • 如果纠纷无法通过协商解决，可能需要通过诉讼或仲裁等法律途径来解决。这将耗费双方的时间和精力，并可能对双方的商业信誉造成负面影响。

总结来说，接项目后再叫人一起做是否构成承揽合同纠纷，取决于具体的合同内容和双方的权利义务关系。为了避免纠纷的发生，建议在签订合同时明确约定相关条款，并在合同履行过程中加强内部管理和及时沟通协商。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。