针对农民专业合作社非法集资问题，应追究的监管部门责任需根据具体情形来确定，但通常涉及多个监管部门的协同监管。以下是从不同角度进行的分析：

1. 农业行政主管部门：

   • 农民专业合作社作为农村集体经济组织的一种形式，其设立、运营及管理通常受到农业行政主管部门的监管。若合作社存在非法集资行为，农业行政主管部门有责任在其职责范围内进行调查、取证，并依据相关法律法规对合作社进行处罚或建议其他相关部门进行处罚。
   • 农业行政主管部门还需加强对合作社的日常监管，及时发现并纠正其违法违规行为，防止非法集资等问题的发生。

2. 金融监管部门：

   • 非法集资活动往往涉及金融领域，因此金融监管部门（如中国人民银行、银保监会等）也负有重要监管责任。这些部门需对合作社的金融活动进行严密监控，确保其符合金融法律法规的要求。
   • 若发现合作社存在非法吸收公众存款、擅自发行股票或债券等非法集资行为，金融监管部门应及时介入调查，并依法采取相应措施，如责令停止违法行为、罚款、吊销相关许可证等。

3. 市场监管部门：

   • 市场监管部门负责市场主体的登记注册、市场秩序维护等工作。对于农民专业合作社的非法集资行为，市场监管部门也有责任在其职责范围内进行监管。
   • 市场监管部门可以加强对合作社的登记注册审查，确保其符合法定条件；同时，对合作社的市场行为进行监督，发现非法集资等违法行为时，及时依法处理。

4. 公安机关：

   • 在非法集资案件中，公安机关往往扮演着重要角色。若合作社的非法集资行为涉嫌犯罪，公安机关应依法立案侦查，追究相关责任人的刑事责任。
   • 公安机关还需与其他监管部门密切配合，共同打击非法集资行为，维护金融秩序和社会稳定。

法律建议：

• 对于农民专业合作社而言，应严格遵守国家法律法规，不得从事非法集资等违法活动。合作社应加强内部管理，建立健全风险防控机制，确保业务活动的合法性和合规性。
• 对于监管部门而言，应加强对合作社的监管力度，建立健全监管机制，及时发现并纠正其违法违规行为。同时，各监管部门之间应加强沟通协调，形成监管合力，共同打击非法集资行为。

可能的法律后果：

• 若合作社存在非法集资行为，可能面临行政处罚（如罚款、吊销许可证等）和刑事处罚（如有期徒刑、罚金等）。
• 监管部门若未履行好监管职责，可能面临行政问责或法律责任追究。

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