针对您提出的“军队人员患慢性病，由谁界定在不在规定医疗期内”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，军队人员患慢性病后，其是否在规定医疗期内的界定，并非由单一机构或个人决定，而是需要依据一系列规定和流程，结合军队医院的专业诊断以及相关部门的审核来确定。
一、军队医院的专业诊断
军队人员在服役期间患上慢性病，首先需要到军队医院进行专业的诊断和治疗。军队医院会根据患者的病情、病程、病因等因素，出具详细的医疗证明和诊断报告。这些证明和报告是后续界定是否在规定医疗期内的重要依据。
二、相关规定的参考
在界定军队人员患慢性病是否在规定医疗期内时，会参考一系列相关规定，如《民政部关于印发带病回乡常见慢性病范围(试行)》等。这些规定明确了慢性病的范围、认定标准以及相应的医疗期等，为界定工作提供了明确的指导。
三、相关部门的审核
退役军人事务局：对于已经退伍的军队人员，其患慢性病是否在规定医疗期内的界定，通常由退役军人事务局负责。退役军人事务局会根据军队医院的诊断证明、患者的退伍档案以及相关规定，进行综合审核，确定患者是否符合享受相关医疗待遇的条件。
指定医院认定：在某些情况下，退役军人事务局可能会要求患者到指定的医院进行进一步的认定。这些指定医院通常具有更高的专业水平和更丰富的经验，能够更准确地判断患者的病情和医疗期。
四、具体流程
以带病回乡退伍军人生活补助的办理流程为例，虽然这并不直接涉及医疗期的界定，但其中的一些环节可以为我们提供参考：
在医疗期的界定过程中，虽然可能不需要经过如此复杂的流程，但退役军人事务局和相关医院的审核和认定是必不可少的环节。
五、特殊情况的处理
对于一些少见的慢性病或病情复杂的病例，如果其病情相当于十级以上残情，但并未列入相关规定中的慢性病范围，相关部门可能会参照相应系统的慢性病进行认定，并综合考虑患者的实际情况和医疗需求，确定其是否在规定医疗期内。
综上所述，军队人员患慢性病后，其是否在规定医疗期内的界定是一个综合性的过程，需要依据军队医院的专业诊断、相关规定以及相关部门的审核来确定。如果您或您身边的人遇到此类问题，建议及时咨询当地的退役军人事务局或相关医院，以获取更准确和详细的信息。