核心结论：在交通事故中司机承担全部责任，而车主未办理交强险的情况下，受害方可通过向司机和车主分别主张权利来追偿，司机和车主需根据各自过错承担相应赔偿责任。以下为具体情况分析：

1. 司机责任

   • 司机作为直接侵权人，在交通事故中承担全部责任，意味着其需对受害方的损失承担全部民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如构成伤残）、财产损失等。受害方可以直接向司机提起民事诉讼，要求其赔偿上述损失。

2. 车主责任

   • 车主作为车辆的所有者，有义务为其车辆办理交强险。未办理交强险的行为违反了《机动车交通事故责任强制保险条例》的规定，车主需承担相应的行政责任，如被处以罚款等。
   • 在民事赔偿方面，虽然车主不是直接侵权人，但其未办理交强险的行为增加了受害方获得赔偿的风险。因此，根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，车主需在交强险责任限额范围内与司机承担连带赔偿责任。这意味着，如果受害方的损失在交强险责任限额范围内，受害方可以要求车主和司机共同赔偿；如果超出交强险责任限额范围，则超出部分由司机单独承担赔偿责任。

3. 追偿步骤

   • 受害方应首先收集相关证据，如交通事故认定书、医疗证明、费用单据等，以证明其损失和司机、车主的过错。
   • 受害方可以与司机和车主进行协商，尝试达成赔偿协议。如果协商不成，受害方可以向人民法院提起民事诉讼，要求司机和车主承担赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，受害方需明确其诉讼请求和事实理由，并提供充分的证据支持其主张。法院将根据事实和法律规定作出判决，确定司机和车主的赔偿责任。

4. 注意事项

   • 受害方在追偿过程中应注意保留好相关证据，如交通事故现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时提供证明。
   • 受害方应了解交强险的责任限额和赔偿范围，以便在追偿时明确其诉讼请求。
   • 如果司机和车主拒绝履行判决或赔偿义务，受害方可以向人民法院申请强制执行，以维护其合法权益。