结论：向个体户个人打欠条后，若需起诉，一般应以欠条上载明的借款人的名义进行起诉。但具体起诉主体还需根据实际情况，如欠条的具体内容、借款的实际交付情况等来确定。
分析说明：
欠条上载明的借款人：
- 欠条作为债权债务关系的直接证据，通常载明了借款人和出借人的信息。在大多数情况下，如果欠条上明确载明了借款人的姓名或名称，且该借款人确实收到了借款，那么出借人应以该借款人的名义进行起诉。
- 例如，如果欠条上写明“借款人：张三”，且张三确实收到了借款，那么出借人应以张三为被告进行起诉。
实际借款人与欠条载明借款人不一致的情况：
- 在某些情况下，实际借款人与欠条上载明的借款人可能不一致。这可能是由于各种原因，如代借、冒名借款等。在这种情况下，出借人需要收集相关证据，证明实际借款人与欠条载明借款人之间的关系，以及实际借款人的身份。
- 如果出借人能够证明实际借款人确实收到了借款，并且与欠条载明的借款人有某种关联（如代理关系、亲属关系等），那么出借人可能需要根据具体情况选择起诉实际借款人或欠条载明的借款人，或者将两者列为共同被告。但这种情况较为复杂，需要具体分析。
个体户的特殊性：
- 如果借款人是个体户，且欠条上载明的是个体户的名称或经营者的姓名，那么出借人应以该个体户或经营者为被告进行起诉。但需要注意的是，个体户在法律上通常被视为自然人的一种特殊形式，其债务责任由经营者个人承担（除非有特别约定或法律规定）。
- 例如，如果欠条上写明“借款人：某某个体户（经营者：李四）”，且该个体户确实收到了借款，那么出借人应以该个体户（或经营者李四，具体取决于起诉时的法律主体认定）为被告进行起诉。
行动建议：
- 在起诉前，出借人应仔细审查欠条的内容，确认借款人的身份信息。
- 如果欠条内容存在模糊或不明确的地方，出借人应尽快收集相关证据，如转账记录、聊天记录等，以证明借款的实际交付情况和借款人的身份。
- 在起诉时，出借人应按照法院的要求准备起诉状和相关证据材料，并确保起诉状的被告信息准确无误。
- 如果出借人对起诉主体或诉讼程序存在疑问或不确定的地方，建议及时咨询专业律师（即向我咨询），以获取更具体的法律建议和指导。