结论：偷了30元的东西，虽然金额较小，不构成盗窃罪，但公安机关仍可能会进行调查处理，并根据具体情况依法给予治安管理处罚。

盗窃行为的性质与法律责任：

• 性质界定：盗窃30元物品，由于金额未达到盗窃罪的立案标准（通常为一千元至三千元以上，具体标准可能因地区而异），因此不构成犯罪，而是属于违反治安管理的一般违法行为。
• 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，盗窃公私财物的，将受到相应的治安管理处罚。

公安机关可能的处理方式：

• 调查处理：公安机关在接到报案后，会依法进行调查，包括询问当事人、收集证据等，以确定盗窃行为是否成立。
• 治安管理处罚：如果盗窃行为成立，公安机关会根据情节的轻重，对盗窃者处以五日以上十日以下拘留，或者十日以上十五日以下拘留，并可能并处五百元以下罚款或一千元以下罚款。
• 批评教育或调解处理：对于情节特别轻微的盗窃行为，如初次盗窃、主动认错并归还物品、取得被害人谅解等，公安机关可能会依据《治安管理处罚法》第十九条的规定，对行为人进行批评教育，责令其向被害人赔礼道歉，或者组织双方进行调解，由行为人赔偿损失、赔礼道歉，达成和解。

其他考虑因素：

• 盗窃者的主观故意：是否明知是他人财物而故意窃取，这是判断盗窃行为是否成立的重要因素。
• 盗窃次数：多次盗窃即使每次金额较小，也可能累计达到盗窃罪的立案标准，从而面临更严重的法律后果。
• 退赃情况：积极退还所盗财物有助于减轻处罚，体现盗窃者的悔过态度。
• 盗窃地点和方式：特殊情况下的盗窃行为（如在公共场所扒窃）可能面临更严厉的法律后果，因为这类行为往往对公共安全和社会秩序造成更大影响。

建议与警示：

• 对于盗窃者而言，应尽快与被害人沟通退赔，以减轻处罚，并深刻反省自己的行为，增强法律意识，避免再次违法。
• 公众应以此为鉴，遵守法律法规，不从事任何违法活动，共同维护社会的和谐与稳定。如果遇到类似情况或有任何法律疑问，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律意见和帮助。