发生摩托车撞到开车门的情况，一般需按以下步骤处理，具体分情况说明如下：
立即停车并保护现场
- 无论是摩托车驾驶人还是开车门的车辆驾驶人，都应立即停车，并开启危险报警闪光灯，以警示其他车辆。
- 在确保安全的前提下，设置警示标志或使用其他物品标记事故现场，防止二次事故的发生。
- 如果事故造成人员伤亡，应立即拨打急救电话，并保护现场，等待救援。
确认事故责任
- 开车门方责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，车辆停稳前不得开车门和上下人员，开关车门不得妨碍其他车辆和行人通行。因此，如果开车门时未注意观察周围情况，导致摩托车撞上，开车门方通常需承担主要或全部责任。
- 摩托车驾驶人责任：如果摩托车驾驶人存在超速、酒驾、未佩戴安全头盔等违法行为，或者未注意观察前方情况，导致撞上开车门，摩托车驾驶人也可能需承担一定责任。具体责任划分需根据事故现场情况、双方行为以及相关法律法规进行综合判断。
报警并等待交警处理
- 双方应立即报警，并等待交警到场处理。交警会到现场进行勘查，收集证据，并根据双方的行为和事故后果，出具事故责任认定书。
协商赔偿或通过法律途径解决
- 协商赔偿：如果事故责任明确，且双方对赔偿事宜无争议，可以协商解决赔偿问题。协商时，应明确赔偿项目、金额和支付方式等，并签订书面协议。
- 法律途径：如果双方对事故责任或赔偿事宜存在争议，可以通过法律途径解决。可以向法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，需要提供相关证据，如事故现场照片、交警责任认定书、医疗费用单据等，以支持自己的主张。
注意事项
- 在处理事故过程中，双方应保持冷静，避免发生争执或冲突。
- 如果事故造成人员伤亡或财产损失较大，建议及时咨询专业律师，以了解自己的权益和义务，并寻求法律帮助。
- 在日常驾驶中，应严格遵守交通规则，注意观察周围情况，确保行车安全。特别是开车门时，应先观察后方情况，确认安全后再开车门。